说着熊光明拿起水壶又给老杨添了点水,老杨眯着眼抽着烟说到:“这次的厨子水平怎么样啊?比邹师傅呢?”
“嘿,这次的厨子可牛了!家传的手艺,他爹是北京饭店谭家菜主厨!谭家菜您知道吧,以前的官府菜,周老板特意安排进的北京饭店,还是特意下的指示呢~~专门招待大人物的!”
“哦?!咱们厂招待餐上谭家菜?你跟我这开玩笑呢?!”
“您容我说完,这位师傅还是峨眉酒家的大厨,伍大师高徒!自创了好几道川菜,那手艺没得说!而且还有一手鲁菜手艺,东北菜也会做。嘿嘿~~就是我结婚时候的厨子,您就说怎么样吧!当时是大锅炒的,明天小灶炒出来的更地道!”
老杨眼前一亮,要是这厨子的话那没问题,当时桌上几道川菜的确不错!
“行,下午要是不忙晚上我会过去,做几个拿手的川菜还有鲁菜,谭家菜。。。。”
“这菜耽误工夫,得提前准备,等晚上试完菜过了您这关,到时候让他做几道谭家菜您给提提意见。”
“呵呵,你小子是举贤不避亲啊!那我就拭目以待了。”
“您就擎好吧!真草包我也不能往咱这领啊,您说是不是。”
出了老杨的办公室,又找到李怀德,把昨天傻柱写的单子交给他,让李怀德照着安排,没有的赶紧想办法。
下午不到4点傻柱就到了,熊光明到厂门口接他,一看这小子拿着佐料,菜刀炒勺的,怎么着,轧钢厂不趁菜刀?这就跟后世去网吧自己带键盘鼠标的一样,高玩!
关键傻柱还拎着四个饭盒。这还没进厂呢,就想着往回拿菜了?
“不是,柱子哥哎~~你这怎么还拿着饭盒呢,打算回头再拾掇几个菜回去?”
“嗐!咱可栽不起这面儿!老何家没这揍性!拿回家的菜也是花了钱的,就算本儿钱摆那儿也不能白捎!就这么说吧,一盘子菜出锅上桌,客人赶楞子颠儿了~~一筷子没动,囫囵个儿端回灶头儿上,厨子也不许沾嘴!这是规矩!”
看傻柱那嘴撇的跟八万似的,熊光明就想给丫一大脖溜。
“那你拿饭盒干嘛?!”
“哈哈,我这不想露露能耐吗,给他们加俩谭家菜也给兄弟你涨涨脸。来不及吊汤了,这都我爹从饭店给我拿回来的高汤,不过菜都是我做的,从早上一直忙乎。”
刚说完你们何家没这凑性的,你爹就给你预备好高汤了,熊光明可不信这汤何大清给钱了。
“行!上心了兄嘚,都什么菜呀,凉了好吃的了吗。”
“黄焖鱼翅!红烧鲍脯!这菜没吃过吧~刚校会的,今儿你也尝尝!到时候上锅一热就得,味差不了哪去。”
俩人聊着到了小灶后厨,李怀德早早的就在门口等着呢,一看傻柱这造型就像样,自己还拿着佐料菜刀的,跟后面的厨子说,瞅瞅,什么叫专业~~这就叫专业!
寒暄过后,傻柱一副大牛逼做派,先进厨房巡视一圈,看了看灶台锅碗瓢盆的,一脸的嫌弃。
然后就是一连串的挑毛病,李怀德赶紧让胡悠拿小本记下来,回头改进。
李怀德心里暗自合计,希望你这牛逼劲能配上你这水平,要不一会你他妈要是露了怯,别怪我让保卫处的给你丫踹出去,我说的,熊光明也拦不住!
然后傻柱就开始准备上了,给帮厨的几个人使唤的团团转。
老杨秘书5点打电话
第417章 傻柱进厂[1/2页]