接着,她将自己的想法详细说了一遍:“我一直觉得这里是个水码头,各地过往的人都不少,吃饭的选择太单一。而这边大多饭馆的饭菜都是偏向北方口味。”
所以,她说:“我才想开一家专门做‘南来北往都能吃的小吃铺,让人人都能找到合口味的吃食。”
“不管是南方人还是北方人,来到这儿都能找到喜欢的味道,生意肯定会更好。”
其实舒雅还有一个小心思藏在心底,没有告诉别人。
美食系统里的各种食材那么多,要是只用来煮馄饨,未免太浪费。
不仅做不了几碗,也发挥不出这些顶级原料的价值。
她并不打算一辈子只卖馄饨。
她的最终目标,是经营一家大餐馆,有堂食、有外卖、连锁甚至做成招牌菜远近闻名的那种。
但目前来说,自己的能力还比较有限,资金也不足,只能从小吃店开始起步积累经验。
尽管逸轩和舒二妹一时之间并不能完全理解这个想法,他们无法想象一个小摊能和大酒楼挂上钩,但他们依旧愿意无条件地支持舒雅。
铺子开业的头一天清晨,逸轩一大早就跑到了以前卖馄饨的老摊位上,在那里守着,只要见到熟悉的熟客就热情地邀请他们过来尝一尝新店的味道,顺便给带点人气回来。
而舒二妹也没有闲着,站在“南北风味”店门口,挺直了身子,用自己响亮的声音大声叫卖——
“新店开业啦!今天所有小吃统统五折优惠!”
听到价格居然直接打了个对折,这对于精打细算的普通人而言是个不小的吸引力。
许多原本只是路过的人纷纷停下了脚步,不少人好奇地朝店铺内投来目光。
“南北风味,这名字倒是挺响亮的。”
一个穿着整洁、看起来像个小商人的中年男人凑上前问道,“你们店里真有南方的特色吃食吗?”
舒二妹面带笑容,信心满满地说:“当然有了。我们这儿不只有甜咸口味皆备的各种汤圆,还有春卷、萝卜糕、阳春面……只要在江南一带能吃到的东西,基本我们这里都能找得到!”
那位商人听得笑了笑,略带调侃地说:“口气不小啊。”
说罢,他迈开步伐径直走进了店里,似乎想看看究竟有没有他说的那般齐全。
坐下后才没多久,他就抬头对着正在准备食物的两人喊道:“我今天不想吃春卷,也不想吃汤圆,我想吃的是过桥米线,你们有没有?”
舒二妹愣了一下,脸上浮现出尴尬的表情。
她听都没听过这道菜,不知道是不是哪边的新奇吃法,一时之间也不知道该如何回应这位客人的问题。
这时一直在后面忙碌的舒雅刚好听到了外头传来的话,于是走了出来。
她笑盈盈地看着眼前的顾客,温柔又大方地说道:“老板想吃过桥米线没问题呀。您有没有特别忌口的地方呢?另外问一下,要不要加猪肉片和鸡肉片进去?这些我们都准备了新鲜的好材料。”
一听这说法,那商人马上知道舒雅是真的懂得怎么做这道正宗的过桥米线。
他原本半信半疑的眼神在听了这句话后,明显地变得欣喜
第80章 过桥米线[1/2页]