起来。
毕竟出门在外,能遇到一个熟悉家乡味道的人实在不容易。
尤其这种米线做法讲究、工序繁复,在外面几乎很难吃上一口地道的。
他说:“我不挑食,能吃上一碗过桥米线就行。”
说完这句话,他还露出一个憨厚的笑容,显得格外亲切。
虽然言语朴实无华,却满含着对这道菜的期待。
舒雅听出他说话中带着一点淡淡的云南口音,心中顿时明白过来几分。
她猜想,这个商人恐怕也是从家乡出来打拼多年的老乡,所以才会对这样一道本地风味如此念念不忘。
那种深深的思乡情,她再熟悉不过。
她说:“那请您稍等一下,很快就做好。”
说完之后,她便转身走进了厨房,语气里多了一份郑重和体贴,好像不是单单做一碗米线,而是完成一份寄托着乡愁的味道。
这里面使用的很多食材,其实都是她从美食系统中通过积分兑换得来的。
像新鲜的鸡脯肉、嫩牛肉片、豆皮、虾仁这些高档材料,在市面上都不便宜,但为了做出最正宗的过桥米线,舒雅特意选择了其中最高品质的一类。
为了不让这个系统的秘密被旁人发现,也为了避免引起别人的怀疑和好奇,舒雅专门叮嘱过舒二妹和逸轩两个人,让他们不要擅自进入厨房,更不可以随意翻动厨房中的任何材料或工具。
饭菜准备好之后由她本人亲自端出来即可,其他人只需要在前厅帮忙招呼客人就可以了。
舒二妹把姐姐的嘱咐记得非常清楚,也就真的没有踏入厨房一步。
她守本分又勤劳,整个下午都在前厅忙碌地招呼新进来的客人。
有不少顾客冲着这里刚刚推出的打折优惠活动,兴高采烈地走了进来,纷纷点了些简单的小食作为尝试点。
比如凉拌黄瓜、葱油饼还有几份热气腾腾的汤包,看起来人气颇旺,店里渐渐热闹了起来。
而每当有客人下单的时候,舒二妹就会站在帘子外头,将客人的点单内容清楚大声地喊给厨房里的舒雅听。
声音传得很清楚,让里屋忙活的舒雅也能迅速安排准备。
“姐,现在有客人点了两份春卷,还有一份阳春面。”
舒二妹一边记录一边喊道。
舒雅在里面答应了一声:“好的,马上来。”
她的语气沉稳有力,听着就让人觉得安心,仿佛不管有多少单子、多繁琐的要求,只要交给她就都能解决一样。
没过多久,最先做好的就是那碗令人垂涎欲滴的过桥米线了。
舒雅仔细检查了一番汤品是否保温、配料是否齐全,确认一切妥当之后才轻轻端起了它。
在交递给舒二妹之前,舒雅特意交代了一句:“二妹,你小心些,特别是上面这一层鸡油。这层油特别烫嘴,如果端不稳的话一不小心可能会被溅到烫伤手背。别急慢慢走。”
尽管舒二妹并不完全了解过桥米线的具体做法,也不知道里面居然还藏着一层厚厚的鸡汤油,但在听到这番叮嘱后还是格外谨慎小心。
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第80章 过桥米线[2/2页]