听到的声音的那一瞬间,所有人兴奋地进到直播间,一下子人数就到了几千万
【哇!主播你终于开直播了!】
【差点就要上报失踪人口了!】
【我们等你等得好好辛苦!】
【天天都在期待着主播回来宠幸】
【主播在荒星还好吗?】
【所以这段时间主播干嘛去了!把我们晾了这么久!】
【我可想念主播你做的菜了,虽然吃不到】
贺知知看见这么多人都在关心她心里暖暖的
“大家下午好啊,我现在还是荒星啦,只是这段时间一直忙着种植蔬菜没时间直播,并不是忘了你们哦”
【那就好那就好,不是忘了我们就好】
【都说啦主播肯定是在忙别的事,不然怎么可能会不直播呢】
【主播的背景很奇怪耶,还有很多人】
【是啊,我也看到了,所以主播今天播什么啊】
【不管播什么肯定都很好吃!】
【也不管播什么,我们都吃不到!】
【··········】
【····够狠】
“这些人都是来学习的,我们今天呢吃鸡!很多不同口味的鸡哦!”
“第一道是烤鸡,我会分为鸡腿、鸡翅、和一整只鸡三种,首先我们要洗干净腌制入味
放姜丝、蒜末、料酒、蚝油、生抽,一点盐和鸡蛋还有淀粉抓匀,因为要腌制的比较多所以我放的调味会多一些
大家在试的时候如果是少量的话可以看情况减量哦,抓匀好放旁边放两小时哈”
“因为要腌制的比较多,所以我们还是先腌制好再做下一步”
贺知知让陈元他们选一种来做就可以,不管是炸鸡翅还是炸鸡腿还是一整只鸡都是一样的步骤,不用每一种都做,而贺知知选了炸鸡
“好的,接下来我们腌制烤鸡”,见陈元他们都按步骤做好之后就做下一道
“炸鸡和烤鸡都是去干净内脏的哦,不然的话味道···嗯···可能会很怪哦”
【主播快说会怎样!】
【我也很好奇!】
【你们傻啊!要是内脏不拿出来那岂不是吃到那个了!】
【····所以到底是哪个?】
【我好像懂了····】
【我也懂了···】
【啊啊啊!你们快说是哪个啊!】
【就是粪啊!非得让人家说得这么明白】
【········】
“烤鸡要放蒜片,一点盐,生抽、蚝油、老抽、料酒,都是一勺,还有这个”
贺知知举起一个透明的玻璃瓶,里面是黄褐色的浓稠状
“蜂蜜”,贺知知大慨盖子用勺子挖了一点点浅尝,甜蜜的味道在口腔中绽放,递给陈元他们也尝尝看
这个蜂蜜还是前天她前山里偶然发现的呢,她还以为会碰见星际的蜜蜂,结果没看到,可惜蜂蜜不多只装了三四瓶,一半都用在这里了
【这个味道好好闻又好好吃啊!】
【我感觉我闻到了花香!】
【这肯定又是主播在荒星发现的,可惜我们买不到】
【为什么不给我个机会,呜呜呜】
【·······】
“蜂蜜也会是一勺哦,也是一样的抓匀放在一旁腌制一小时”
“然后我们做鸡排,这个就不用腌制很久啦,二十分钟就好,首先鸡腿去骨变成一个长方形得样子
然后放调料,生抽、蚝油、料酒、这些大家都知道的,还有蒜末,这里要放一点点的糖,起到提鲜的作用,抓匀静放哦”
【不知道你们有没有发现一个问题!】
【什么?什么问题?】
【快说!快说!】
【就是主播在做菜尤其是肉类的时候特别喜欢放调味品腌制】
【对对对!!我也发现了】
【好像是的耶,从开始到现在三道菜都在腌制】
【嗯嗯,只是时间长短的问题而已】
【是的!】
“大家观察得很仔细哦”,正好贺知知看到了这条弹幕,“这么做是为一方面为了去除肉类的腥味,一方面是让肉类更嫩味道更均匀哦”
【原来是这样!】
【6666,学到了】
【做菜也是一门学问啊!】
【所以主播才能开直播啊!】
【嘿嘿,那我要多跟主播学学做菜
第49章 全鸡宴[1/2页]