阅读记录

第322章 借风,声名鹊起[1/2页]

八零小辣媳:我靠美食发家致富 嗣源

设置 ×

  • 阅读主题
  • 字体大小A-默认A+
  • 字体颜色
    苏宁第二天一早起来就听到了这么劲爆的瓜,精神为之一振。
      洪语霏也非常给力,当天拍照,第二天就让鸿运菜馆见了报,他们刘家连反应的时间都没有。
      鸿运菜馆的气数彻底尽了,再也不会翻身。
      刘家内部是怎么样的矛盾,苏宁大概能猜到,可惜这刘若冰有眼无珠,找了周文清这么个货,要是这次她再不吸取教训,恐怕刘家的家产早晚得败在这两人手里。
      苏宁之前已经跟刘振彪和刘若义打过了交道,只要刘家不动她,她也不会轻易的跟刘家杠上。
      可这次是刘若冰主动动了她苏宁的奶酪,这就另当别论了。
      苏宁在接下来的一个星期,推出了三店通用会员卡,充值五十块赠五元,充值八十块赠八元,充值一百块赠十元的活动。
      另外,充值一百块及以上的会员,在食全食美酒楼办酒席,每桌单价减免五元钱。
      会员卡针对的是有些闲钱的顾客,还有些手头比较拮据的,苏宁又推出了买十赠一的活动。
      在面馆每吃十碗面,就赠一碗面。
      在菜馆单次消费满五元,赠小份凉菜一份,单次消费满十元,赠精品凉菜一份或面馆免费面条一碗,单次消费二十元,赠一道热素菜,单次消费三十元以上,赠一道现炒热荤菜一份。
      因为鸿运菜馆拉来的客流量,最近食全食美菜馆和面馆的生意非常好,同时,酒楼那边也得到了一个很好的宣传。
      一时间,苏宁赚得个盆满钵满。
      酒楼的买卖因为苏宁的大力宣传,管理得当,口口相传一跃成为了县城里最好的酒楼之一,也是各家办宴席的首选。
      平均每两天,苏宁就要接一个宴席,有时候,一天的时间档期排不开,就改成两个时间段,中午一家婚宴,晚上一家寿宴。
      酒楼这边,苏宁启用了一部分北方饭店以前的员工,这是之前苏宁给北方饭店的承诺,竞标的时候,也写进了标书,解决一部分职工下岗再就业的问题。
      当然,她管理的模式是竞聘上岗,按劳分配,再也不是端着铁饭碗,一份死工资。
      在酒楼开业之前,这些个老职工就已经经受过了苏宁很严苛的培训,有些个不行的,不服管的,苏宁直接选择了开除,也是希望起到一个警示作用。
      饭店的正式在编人员,她留了三分之一,剩下都是她自己带来的人。
      在经历了两个多月的磨合之后,北国饭店的三分之一员工,也和杨桃、秦晓慧一样,去菜馆和面馆轮流值班。
      杨桃和秦晓慧,蒋小英三人升职。
      杨桃和秦晓慧管理大堂,杨桃性格温吞,主要管理一楼的日常散客,秦晓慧胆大心细,负责二楼的宴席招待,蒋小英原本就自己做过买卖,所以主管备菜进货和出货。
      而原来北方饭店的经理郭志远也留了下来,目前也在轮班管理三家馆子的日常。
      姜玉珍正好出了月子,苏宁和她谈了一下,未免她直接升为经理大家不服,姜玉珍也从服务员开始做,一个月的试用期。
      因为姜玉珍之前就有丰富的销售经验,所以,一个月就基本能见成效,做得好,升她的职,旁人也说不出二话。
    

第322章 借风,声名鹊起[1/2页]