拜就直接撂挑子走人，在她的面馆对面开一个一样模式的面馆，跟她打擂台。
这卤子和经营模式没有专利，苏宁到时候就是有冤也没出申。
所以，如何用人自然是目前苏宁买卖的重中之重。
她敢打保票的是，目前她看中的这些个店里一起工作的朋友，有百分之九十的可能并不会背叛她，也不会出卖自己的良心。
但剩下那百分之十是苏宁对人性的未知。
苏宁上下打量了一番于东。
相较于清瘦高个儿的周正和敦实矮胖的杜大伟，于东的身材更高，更壮，目测身高过了一米八五。
他双唇宽厚，皮肤黝黑，露出来的两条胳膊肌肉线条肌理十分明显。
“你上灶做掌勺多少年了？”苏宁问道。
她的企业现在只是简单的一个小作坊模式，还没有人事部，所以面试这活只能她代劳了。
“做了三年学徒，七年的大师傅。”于东道。
“之前是在乡下做席面，孩子来县城上中学，我们两口子也就辞了乡下的工，跟过来了，想要在城里头谋个生计，经人介绍，我就去胡记干活了。”
苏宁点点头，关于稳定性这一点，她倒是很满意。
于东这样的上有老下有小的中年人，就需要有一份稳定的工作支持着他的家庭，不能频繁的更换地点和工作。
这也是为什么于东不满胡记两口子已久，却依旧在那干了大半个月的原因，但凡他能忍，他都不会离职。
“为什么选了我们家？既然你之前在胡记干，应该知道，胡记那两口子一直针对我的店，使了不少下三滥的手段。”苏宁道。
一般情况下，敌对公司的员工是肯定不会录用的，以防是商业间谍。
要是胡记搞小动作，这个于东只是苦肉计而已，那她要是点头，让于东进店里，就相当于把最核心的部分让对手给窃取了。
用人其实也是在豪赌。
“本来我也不该来，我知道你心里的顾虑。
但是，之前胡宝根和刘金梅两口子分别找了你们店里菜馆的周师傅，面馆的黄师傅，他们两人态度都挺坚决，给钱也不走，就跟着你干。
我想除了高工资以外，你这店，还有你这个人肯定有什么更吸引，也更能够支撑着他们留下的决心。
我很好奇，并且我很期待，我也能在这里站住脚。
谁出来干活都想要摊上一个好老板，我之前运气不好，但是不代表我会一直这样。”
于东说的，就是她们企业的核心凝聚力。
这是需要员工之间长期的合作培养，才能得到的。
苏宁犹豫了片刻，对于东道，“把手伸出来，让我看看。”
徐东依言把手伸出来，手心朝上，给苏宁看。
隔着半米的距离，不算太近，但苏宁依旧能看到于东大拇指和食指之间的虎口上那一层薄薄的老茧。
这是专属于厨师的徽章。
“去后厨做道菜吧，正好我饿了，想吃酸辣土豆丝。”苏宁说道。
第221章 企业的核心凝聚力[2/2页]