bsp; 不过话说回来,何雨柱要挣外快,就得早点计划,加快一点了,现在是一九六五年冬天,再过几个月他可知道大环境是有大变化,到时候个人卖东西可能就会更加麻烦一点了。
时间差不多是上午九点多,何雨柱一边自嘲的笑着,一边走进自己所在厂子。
“何师傅来啦!”厂门口门卫朝他打着招呼。
“你好,刘队长!”何雨柱微笑的回应着。
他所在的厂子,是京都红星轧钢厂,算是一个国营的重工业工厂,这里的门卫可不是后世那些大爷,这可都是真正的门卫,一水的退伍军人不说,还配发枪支的。
何雨柱就是轧钢厂食堂的大厨,何家本身是厨子世家,他十几岁就开始在这里做学徒工,天赋也不错,十几年下来,厨艺也就很自然的媳妇熬成婆了。
他现在的收入嘛,隶属后勤单位,享受七级办事员待遇,工资三十七块五毛,不过胜在轻松。
四合院里的那些邻居,大部分也都是轧钢厂的工人,比如一大爷、二大爷、许大茂都是。
贾家老太太的儿子本来也是厂里的车工,可惜工伤过世了,厂里考虑到她们家的困难,就让秦淮茹接了班,一个农村里嫁过来的女人,怎么可能会操作车床?所以她直到现在都算是一名学徒,只车制一些简单的东西,因此她的工资就是最低的学徒工十八级标准,每月二十七块五毛。
她家里除了棒梗,就没有其他成年男人,一家俩寡妇,五口人全靠她这二十多块钱来养活,这也是秦淮茹被院子里认为最困难、最不容易的原因。
其实,院子里还有一个人也是厂子里的,那就是大饼脸妹子娄晓娥,只是她不需要去上班而已,因为娄家之前是这个厂子的老板,后来退出经营厂子变成国营后,娄家只担任了工厂的董事,平时不再管事,就每年年底分红,至于能分到多少何雨柱就不可能知道了,这个不需要去揣测。
在电视剧里,何雨柱一直没看出来为什么娄晓娥会嫁给许大茂,这一世在主角的记忆里倒是得到了解释,就是许大茂帅气的外表,还有那张舌灿莲花的嘴,让娄董事夫妻都看走了眼。
社交能力、泡妞这一点,何雨柱还是很佩服许大茂的。
走近食堂的后厨,首先映入眼帘的就是架子上一排排的大白菜、干粉丝,还有厨房中间台子上众多的锅碗瓢盆、油盐酱醋......
这个时间点,厨房的每一个人都已经在忙活了,洗菜切菜的,和面的,做馒头、窝窝头的,各司其职井井有条。
何雨柱做为轧钢厂食堂、甚至是这附近公认厨艺最好的厨子,食堂给工人们的那些菜已经不怎么需要他出手,它主要负责的就是分配下工作,向后勤主任汇报食材的消耗。
那他精湛的厨艺怎么体现?一是偶尔食堂几道难做的炒菜,二嘛就是哪天有人请假了,他会顶上去炒菜或者窗口打菜,而最重要的一个工作,就是给厂里领导需要时开小灶,以及在领导们请客的时候出手炒菜款待。
现在可不比后世,领导们也不会比普通工人多吃多少好东西,毕竟外边也没有什么大饭店、大酒店,而厂子里恰好有一个堪比顶级厨师的存在,领导们在招待客人的时候也是很能拿出手的。
“师父!您来啦!”
一声招呼打断了何雨柱的思绪,刚才他在后厨门口已经看了有一会儿了,别人看见也是正常。
“马华啊,怎样?午饭没什么问题吧?”
打招呼的正是何雨柱的徒弟马华,这个徒弟人老实本分,做事认真,是非观也很正常,很值得培养。
而走在他身后的那个小胖子嘛,就是电视剧里的那个小丑徒弟小胖了,现在何雨柱亲眼看到,长相确实磕碜,当初何雨柱怎么会收他做徒弟,怎么想的啊?
【作者题外话】:下一章开始尝试食堂的大锅菜,啧啧,估计是出来求各种票票,求支持了!
第九章 好徒弟和孬徒弟[2/2页]