思地笑了笑：“这样就可以了吗？”
“清洗干净就可以了。”
闻成文就把猪腰子放到了一边，看到盆里的其他东西，这些东西说真的他自己也不太愿意清理，麻烦不说还清理不干净。
闻真一去灶膛里铲了很多的草木灰倒入了盆里，看着差不多了才停手。
闻成文看着盆里的草木灰：“一一，这是做什么？”
“爹，这能祛除异味，你用手揉搓这些东西。”
闻成文一听就开始用自己的大手仔细地揉搓盆里的东西：“这真能祛除异味？”
“其实这些臭味本身是来自肠子和肚子里面油脂，不过外面也需要清理干净。”
“啊！那怎么清理里面？”
“这个简单，一会我告诉你。”闻真一看着揉搓得差不多了，这才让他停手，从旁边的桶里给他倒入清水，让他把盆里的东西清洗干净。
闻成文看着洗干净的肠子和肚子：“好像味道没那么大了。”
“爹，我们现在把他们翻个面。”
闻成文看着手里的肠子，一时之间有些犯难，这要怎么翻？
闻真一直接就上手了：“像这样，先从头这里翻进去一些。”说着看向旁边的闻成文：“爹，你帮我往里面加一些水。”
闻成文拿起桶里的瓢，就往肠子里小心地加入水。
不一会他就看到肠子因为水的关系，迅速地往里面钻去，不一会就已经翻了一面：“这还挺快。”
闻真一又把猪肚翻了个面，重新在盆里加入了草木灰。
父女两人就把盆里的东西又揉搓了一遍，然后开始清理里面的油脂。
油脂很容易就被撕了下来。
闻成文看着这些撕下来的油：“这些就是发出臭味的东西？”
“嗯，只要祛除了这些油脂，这些下水基本就没有什么臭味了。”
闻老太和马迎荷也过来帮忙，四个人很快就清理完了上面的油脂，用清水清理干净，还凑近闻了闻。
“真没味道了。”马迎荷一脸惊喜地看着她。
“可不是，一点味道都没有了。”闻老太还仔细闻了闻。
闻成文看着清洗得透亮的猪下水：“就算是清洗干净了，这也卖不了几个钱啊！”
闻老太真相抬脚就踹他：“不会说话就别说。”
马迎荷也白了自家男人一眼。
闻真一知道他们是怕打击自己，不过她并没有打算只是单纯地卖猪下水能值几个钱啊！真正能换钱的，还得是做出来的吃食。
“爹，我可不是让你去卖猪下水的。”
闻成文被自家老娘和娘子瞪得不敢开口，只能委屈巴巴地看着她。
闻老太似乎想到了什么：“一一，你是要做吃食？”
“还是奶奶最厉害，一猜就中。”
“不过猪下水一般都是我们这些平民百姓用来打牙祭的，怕是卖不了几个钱。”
“没事，我们试试就知道了。”闻真一还不信了，自己一个厨神，还征服不了你们的胃了。
第4章 草木灰[2/2页]