李默站出来跟太后解释道。
“启禀太后，这个菜乃是选用牛身上最嫩的里脊肉煎制而成。肉质紧致有弹性，口感滑嫩有层次，乃是奴婢新研发出来的菜式。味道很新颖，您尝尝就知道了。”
“只是这菜在吃之前，需要用小餐刀切成小块更方便进膳。”
他今天也是突然决定要做牛排，所以就没有提前准备刀叉。好在皇宫里基本上什么都不缺，银制的小刀小勺子也有。所以他就用菜刀，将勺子削成了叉子，还一口气做了四把。
别问怎么做到的，问就是十年童子功。
太后看着眼前的刀叉，一时之间也不知道该如何下手。
李默赶紧上前，走到太后身边说道。
“就让奴婢给您示范一下吧。”
太后点了点头。
“嗯。”
李默拿起餐桌上的刀叉，左手拿叉，右手拿刀。他使用叉口按住牛排，然后右手使用刀，优雅而慢慢地切下一小块牛排，然后用叉子刺中被切出来的小块牛排。
他做到这一步后，放下刀叉，转头对太后笑着说道。
“您这样吃就对了。”
他先前自己吃牛排的时候，特意让旁边传膳的太监们观摩了。所以哪怕永泰帝、皇后、丽妃那边他不在，那也有人教导怎么吃牛排。
太后看着这新奇的吃法，顿时来了兴趣。
她拿起叉子，直接吃下了那一小块牛排，随后眼神瞬间一亮，嘴里情不自禁发出一声赞叹声。
“嗯~”
这块牛排非常柔软滑嫩，在咬下去的一瞬间，肉块里的浓郁肉汁纷纷涌了出来。那股肉香、肉味，立刻就充斥了口腔。在咀嚼时，充满弹性的肉块仿佛是在撞击牙齿。
太后在吃这一小块后，立马就自己拿着刀叉吃了起来。在有了李默刚刚的示范之后，她也有模有样的吃了起来。
李默看着太后吃的这么尽兴，心里也感到很高兴。
牛排看着简单，但做起来却一点都不简单。
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第17章 大胆想法[1/2页]