阅读记录

设置 ×

  • 阅读主题
  • 字体大小A-默认A+
  • 字体颜色
sp;   回家之前,两个人又去了一趟药铺,要想卤煮出好吃的肉类,花椒大料是少不了的。
      夏楠楠盘算了下自己空间里的调料,基本的倒是都有,可是要卤煮下水这些味道大的东西就需要添加特殊的几种。
      之前她去卖药材的时候发现,这些特殊的调味料在药铺里都能找到。
      好不容易买齐全的东西,两个人就匆匆忙忙的往回赶。
      李玮宁此刻只有一个念头,他觉得夏楠楠的决定真是太英明了!
      之前的自己真是太愚蠢了!
      前一段夏楠楠买毛驴的时候他还不太满意,此刻有小毛驴接替了他的工作,驮着那桶下水,真是让他如释重负啊!
      终于可以摆脱那腥臊的气味了……
      【李玮宁:……太可怕了……
      这辈子,不对,包括上辈子,我都没有闻过这么恶心的味道……】
      到了家,就看到,刘二丫和刘三蛋已经背着空空如也的背篓等在院门前了。看起来他们今天生意也不错。
      夏楠楠开了门,就招呼大家进来,接下来可有的忙呢!
      卸下了所有东西,刘二丫看了也有点吃惊,捏着鼻子问夏楠楠:“囡囡,你买这么多下水回来干嘛?你家猪娃还小,吃不了这么多的啊!”
      夏楠楠无言,这可不是要喂猪的啊!
      当下安排道:“堂哥,你去多打几桶水,刘二丫,你去灶台弄点草木灰过来,刘三蛋,去割点草喂兔子、毛驴和猪仔……”
      当下众人都忙活起来。
      李玮宁有点委屈,这个堂妹啥都好,就是有一点不太好,每次一忙乎起来就不记得吃饭了,这可是个大问题啊!
      他摸摸空空的肚子,无奈的拎起水桶干活去了。
      夏楠楠肚子也咕噜咕噜叫起来,这才意识到还没吃饭呢。
      当下进了灶房,从空间拿出上次做的多余的手擀面,煮了煮,又简单的榨了点葱油,加猪油、生抽、葱花搅拌均匀,一碗香喷喷的葱油面就做好了。
      问了问刘二丫,他们中午已经吃过了。夏楠楠也就没再客气,自己端着碗呼噜呼噜的吃了起来。
      李玮宁回来后,一看饭已经做好了,急忙放下水桶就来吃。
      别说,饥饿真的是最好的调味料。
      自从来了这里,也不知道是小丫头的手艺太好了还是每天运动过量了,他感觉自己真是食欲大增啊!
      那真是吃嘛嘛香……
      在之前的世界,清洗猪大肠之类的夏楠楠一般会选择用土豆淀粉,在这里自然是不能这样做了,虽然土豆淀粉她有的是,不过被刘二丫看到不得吓死啊!所以夏楠楠决定用草木灰来清洗。
      这个毫无成本,纯粹属于废物再利用了。
      先把猪大肠、小肠、猪肚儿、鸡肠、鸡杂什么的都装在一个大盆中,再加入过滤好的比较细的草木灰,然后下手细细的揉搓。
      肠子类的尤其难洗,要一根一根的使劲揉,把每一个死角都搓干净。
      然后再翻过来,把肠子内壁的油撕掉,加草木灰继续使劲搓。
      刘二丫在一边看了看,很快就学会了,接替了夏楠楠的工作。
      夏楠楠不禁长出了一口气,抹去额头上的汗珠,虽然卤下水很好吃,可是清洗起来真的是太麻烦了!还好自己有刘二丫这个好帮手。

第五十九章 准备卤下水[2/2页]