她冰箱里有一大袋鸡腿,鸡翅也有。但鸡鸭现在上升成了村民心中的救灾信仰,真要做鸡腿,她怕会被村民大军讨伐。
所以她在冰箱翻了半天,决定做红烧肉。
钱家六个大人,五个半大孩子,还有小东今天刚拜的师父一家,林桑算了算人数,每人四五块肉是起码,索性将冷冻着的五花都拿了出来。
都是靠近猪肚的下五花,肥瘦相间有六七层之多,口感鲜嫩不柴,做红烧肉再适合不过。
做到一半,神仙香味将孩子们熏到狂饿,包括最专注的小东。
他今天忙得很有成就感,拜师也让他兴奋不已。
跟师父请教了一些问题后,他想通一些关节。不再像以前那样自己瞎琢磨,效率就提高了许多。
一天时间,他搭了一个大大的棚屋,几乎占了小半个院子。
这是娘的主意,一小半用来种布筐菜,剩下养鸡鸭。等他们田里回来,一缸炭也冷却了。
把缸翻过来一看,一根根的黑炭完好,敲起来还有清脆的响声。娘说烧得很成功,晚上给养鸡鸭蔬菜的棚里烧上一炉。
索性就别浪费,有了炭做温室,还能再养点别的。
比如说兔子。小东就照娘说的,又做了几个兔笼。鸡鸭养地上,兔子笼架在上头。既节省了炭,又省下空间。
他觉得娘每天都有很好的点子,除了书本上的,他要跟娘学得还很多。
以前人人都说他爹年纪轻轻能考上秀才,是十里八乡最了不起的。但他现在觉得,自从娘说再不跟外婆家来往,要带他们好好过日子开始,娘也越来越了不起。
虽然是个荒年,明年的收成如何还很悬,但有娘在,他觉得安心踏实。不知为何,他觉得娘就是有办法的。
一家人齐心协力的感觉也很好,媳妇和妹妹们今天做了许多布筐,编的草席也很不错。又厚又密实,棚屋的保温效果更好了。
小东心里憧憬着,手脚麻利,动作一点没停。他跟弟弟刚盖好草棚,屋里就在喊他们吃晚饭。
“大哥,吃饭去,我早就闻到香味,都快馋死了。”小南拍了他一下。
小东点头笑,他能感觉到,这弟弟越来越尊重他,但不是疏离的那种,反而比以前更亲密。
小东用最大的意志力将手里的活最后收尾:“今天的新鲜东西一定好吃,这香味第一次闻,我都快哭了。”
他照着娘的吩咐,留了一对白鹅在棚口当保镖,然后一头扎进满屋的浓香里。
桌上放着四个菜,三个是今天棚里的蔬菜。最显眼的是一大盆黑红发亮的肉块,那阵阵销魂的香味就是这肉块发出的。
娘说这叫红烧肉。孩子们的第一块肉,从鼻端馋人的香味到入口的瞬间,仿佛完成了人生的一个进化。
这样油脂四溢、咸甜无比的口味是他们没吃过的,一点点甜,能够让咸鲜回味无穷。
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第38章 幸福窜到了天灵盖[1/2页]