; “咕咕，咕咕。”听到这个声音，许徵妫眼睛一亮。
鸡？
许徵妫定睛一看，一个大婶提着一个蒙着黑布的笼子，左顾右盼，脚步匆匆的走着，一副做贼心虚的样子。
许徵妫眼珠转了转，悄悄跟了上去，果不其然，她看见这位大婶进了一条胡同，许徵妫顺着墙根儿溜进去。
只见这胡同里人不少，有人背着背篓，有人提着布袋子
许徵妫眼前一亮，黑市！
这肯定是黑市！
许徵妫在胡同里看了看，人还不少啊，大多都是交易食物的，粗粮细粮，还有些人是拿着钱来换各种票据，有的人是拿票据换钱。
许徵妫最终停在刚才那个大婶面前。
“小姑娘，买鸡不？”大婶压低了声音说道。
许徵妫看了看她的鸡，不出意外都是小公鸡，母鸡可是要留着下蛋呢。
“不要票，五毛钱一斤。”大婶惴惴不安的说道，话说她也是第一次啊。
许徵妫在看到小公鸡的那一瞬间，脑海中就已经浮现出无数个菜谱了。
“给我来一只。”许徵妫干脆地说道。
花了三块钱，从大婶那里买了一只小公鸡，许徵妫又来到供销社买了些香料和花椒。
回到家后，林萃芳看到许徵妫手里提着的鸡，眼珠子都出来了。
“你这死丫头，就知道让你自己开火肯定要把自己饿死，这才几号啊，就去买了只鸡回来，下半个月怎么办啊。”林萃芳对着许徵妫就是一顿指责，接着又假模假式的说道“还是我这个当大姨的吃点亏吧，从今天开始你还是跟我们一起吃饭，省得你饿死了。”
许徵妫冷笑两声，道：“大姨就不用操心了，就算我饿死了也不关你的事。”
说着提着鸡进了厨房，开始烧水，一边烧着水，许徵妫一边拿出了菜刀，在石头上随意磨了两下，干脆利索的给鸡摸了脖子。
林萃芳在一旁疑惑，这死丫头什么时候学会杀鸡的，之前那次杀鸡不是还把她吓得不行吗？
待到鸡血流干了，许徵妫将热水舀出开始拔鸡毛。
其实拔鸡毛的水不是越热越好，温度太高会直接把鸡皮烫熟，拔鸡毛的时候就会连皮带毛一起下来了。
而她今天要做的这道菜，鸡皮是精华。
现在天气炎热，许徵妫要做的就是一道适合夏天吃的荤菜，椒麻鸡！
这道菜起源于川省，咸香麻辣，清凉而又刺激，最适合夏日炎炎时食用。
而这道菜传到西域之后，西疆人在原本的基础上改良出了西疆椒麻鸡，更注重麻，同时减少其他香料的食用，使得这道菜更加清爽。
今天许徵妫要做的就是西疆的椒麻鸡。
她前世去西疆时品尝了十几家声名在外的椒麻鸡，请教老师傅的做法，再加上自己的改良，最终成了她独一无二的许氏椒麻鸡！
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不知道大家吃过新疆椒麻鸡吗？哈哈哈，真是我最爱吃的食物之一了
第007章 黑市[2/2页]