马华炒了两个菜，二大爷一一品尝后，眉头紧锁：“马华，你这手艺还是差些火候，我总感觉少了那个味。”
从二大爷这紧锁的眉头和话，马华明白这位新上任的刘主任不满自己的手艺。
对于自己的手艺，马华心里多少有些谱。比平常人是要强上些，但比胖子和师傅还是要差上很多，属于比上不足，比下有余。
这二大爷嘴上说着差了点味，但这两盘菜都吃的一干二净。不是二大爷家缺吃缺喝的，而是缺这种权历带来的特殊?晡叮?钏?茏琶浴
两盘菜吃完，二大爷摇摇头：“你这手艺差了点，办席的事先放放。”
不远处听到二大爷的评论，胖子心中有些得意：“手艺没学精，也敢学何雨柱当主厨。这些天，上面没让你办席，你还能坐稳主厨的位置，现在刘主任找上你，你这就露陷了，我看你怎么收场。”
胖子小声嘀咕道：“最好像之前主厨一样，被李厂长丢去扫厕所。”
自从何雨柱让马华，而不是让自己当主厨后，胖子嘴上对何雨柱还是“师傅”的喊着，实则心里对何雨柱没有多少尊重，直呼其名。
……
今天是何雨柱头一天和师父谭明启一起上门给别人办席。
这家也是和谭明启家一样，有自个的的院子，独门独院。
在这四九城内，能有独门独院，那都非富即贵。
谭明启的儿子谭兴健给自己老爸当司机，到地方时，已经有人在门口候着。
谭明启下来时，门口那人大笑：“谭师傅还真难请，大半个月了，才来我家。”
谭明启微微一笑：“我也是分身乏术，忙的没一天休息。”
谭明启指着儿子谭兴健：“这我儿子，你见过的。”
随后又指着何雨柱：“这是我收的徒弟，唯一一个的亲传的。”
从出来后，何雨柱的头发也长了些，但依旧还是属于板寸。
那人见何雨柱这板寸，脸色笑容僵了一下，转瞬间又恢复正常：“能让谭师傅收做徒弟，真是福气。”
何雨柱跟在谭明启身后，闭口不言，听着师父和主家闭谈。
随便聊了些，谭明启起身：“我和我徒弟就去厨房准备了。”
到了厨房，何雨柱一看食材，就知道要做些什么。不过，他没有马上动手，而是将食材都一个个的看个遍。
谭明启不解：“柱子，你这是在干嘛呢？”
何雨柱停去笑道：“这是跟老言学的，每次做菜前都先一一看一遍，然后才动手。”
将系统商城里没有收录的，全都收录进去，收录过的就不用收录。
都看了一个遍后，何雨柱指着一根长骨头：“师父，这鹿骨熬高汤，是配合隗鸡的。如果以传统手艺，做出这道菜要得六七个小时，那这顿饭基本上就到晚上吃了。”
谭明启点点头：“不错，是要这么久。这也是我一天只接一桌席面的主要原因之一。”
何雨柱凑过来：“师父，我在里面跟老言学了很多手艺，其中还有改良。我有办法
第126章：办席[1/2页]