再不回去,他怕白星辰以为自己跑了。
虽然他的确有这个想法。
熊柯欲哭无泪地收起小板凳,哭唧唧地和乔云说:“乔云,吃饭的时候记得喊我,我,我先回去了。”
说完,熊柯就搬起小板凳,迈着小短腿跑了。
“不是,熊柯,那是我的小板凳!你拿走干嘛?”
熊泽明回过神来,就朝着熊柯喊道。
熊柯明显地顿了一下,接着跑得更快了。
熊泽明:小熊崽子,你别被我逮到,不然我非得教训你不可。
乔云在开始烤茄子前,要弄个蒜蓉辣酱。
就是可惜,现在还没弄出酱油啥的。
乔云叹了一口气,然后继续制作。
石锅里倒入油菜花油,油热后,倒入蒜末和辣椒碎。
然后翻炒一会儿,翻炒出蒜香味和辣味后,就加入盐就可以了。
只能说,这个蒜蓉辣酱非常的简单了。
但是,还是好吃的。
接着,乔云把石板放到火堆上面,用两块大石头撑住,但位置刚刚好。
既不会离火太远,也不会离火太近。
乔云用手掌感受了一下石板的温度,然后就倒入少许油菜花油,把洗干净的茄子放到上面。
一定要确保茄子表面没有水,不然那油会溅你一脸。
等茄子变软了,就可以拿刀把茄子划开一个长口。
接着就可以倒入这蒜蓉辣酱了。
“嗯,这茄子真香。”
乔云咽了咽口水,夸张地说道。
等所有的茄子都弄好后,乔云看着剩下还有很多的蒜蓉辣酱有点犯愁了。
这蒜蓉辣酱又没有东西装,现在天气还是热的,要是不及时吃,这蒜蓉辣酱就不能吃了。
恰好羽飞拎着处理好的鱼肉回来了。
“乔云,弄好了。”
羽飞气喘吁吁地说道。
后面的族人都一手拎着鱼肉,一手抹着额间的大汗。
“对了,可以做剁椒鱼头呀。”
乔云一拍手掌,说道。
“羽飞,你们可以帮我把这鱼头剁下来吗?”
乔云双手合拢,撒娇道。
“行吧。”
羽飞无奈地说道。
“还有还有,这几条鱼帮我剁成块,就留一条鱼给我就可以了。”
乔云继续厚脸皮地吩咐道。
幸好,族人愿意宠着她,不然当场就撂杆子不干了。
没一会儿,羽飞他们就把鱼肉都处理好了。
每一个鱼头都改上了花刀,乔云就加入盐、生姜片腌制一会儿。
趁着腌制的这个时间,乔云先把鱼汤给做出来。
等乔云把湖水倒入石锅中,慢慢熬制鱼汤的时候,鱼头也腌制差不多了。
当然其他鱼块也是这样腌制的。
乔云就把这鱼头装进浅木盆里,每一个鱼头装一个,因为太大了。
而且一定要在这鱼头的下面放一些姜片,也是为了去去鱼肉的腥味。
然后把它们放到石锅中,在它们的表面撒上足够的蒜蓉辣酱,就大火蒸十来分钟。
整整两大锅的剁椒鱼头。
到剁椒鱼头出来之后,乔云刚好把油菜花油煮热了。
“羽飞,你帮我把这些盆子拿出来。”
这盆
第170章 喂,你把小板凳拿走干嘛?[1/2页]