nbsp; 荀祈将肉咽下,肯定是很美味的,但他没怎么尝出味道。
刚刚心思全在妫娜和她的对话上。
荀祈陪在陆小蛮身边的时间太少了。
每次回来,他总是格外注意家里人的言行。
试图从她们口中得知阿蛮的近况。
知道阿蛮怎样会不舒服,怎样会开心。
知道她哪些不能吃,哪些更感兴趣。
然后就听到了阿蛮原来连这么好吃的卤肉也不能吃。
也知道她最近特别喜欢水果。
荀祈想,最近正是各种野果子成熟的季节。
他明天上山去看看,给阿蛮摘些回来。
又想到家里移植的那些果树,种类也是不少的。
就是阿蛮说暂时不会结果,便觉得有些遗憾。
“那我陪你。”
陆小蛮没明白荀祈这话是什么意思。
等反应过来的时候,不优哑然失笑。
“你陪我做什么呀,你可是我们家里的顶梁柱,你要是不好好吃饭,不好好吃肉,那如果我有什么事情,你哪有力气帮我。”
“万一有人欺负我,你怎么护着我和孩子。”
荀祈没能在这个问题上纠结多久。
因为,陆小蛮突然看清楚他手里正在剁的肉,声音突然就大了起来。
“等等,你这剁的是什么肉沫?我怎么不记得今晚有这道菜。”
荀祈低头看了看,“是鹿肉。”
陆小蛮痛心疾首。
“你切点猪肉炒辣椒,这鹿肉,砍成小块小块的,我打算拿去跟土豆一起炖,可别再这么糟蹋我的肉的。”
荀祈问,“那鹿肉炖土豆你能吃吗?对你身体好吗。”
“那当然好了。”
鹿肉可是个好东西。
肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少,可烹制多种菜肴。
鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素,且易于被人体消化吸收。
“鹿肉味甘,温,无毒。补虚赢,益气力,强五脏,养血生容。”李时珍云:“鹿之一身皆益人,或煮或蒸,或脯,同酒食之良。大抵鹿乃仙兽,纯阳多寿之物,能通督脉,又食良草,故其肉、角有益无损。”药食两用,中草药配伍,做药膳,食用方式多样。
不过,“孕妇嘛,其实什么都能吃一点,但是什么都不能多吃,所以,就算鹿肉很好,我也……”
话没说完,见荀祈暗淡下去的神色,陆小蛮急忙补充,“偶尔吃一顿,一顿多吃一点是没有关系的,这个不宜多吃是指天天吃,你想呀,别说孕妇了,换个正常人天天吃也受不住不是。”
荀祈是知道鹿肉的功效的。
希望猎物很多的时候,当部落首领确定伴侣后,族人都会为其猎杀小鹿,喝其血,吃其肉。
这会让首领更加强壮。
于是他点头,“那这道菜要怎么做?阿姆还没回来,你说我做。”
鹿肉切块,洗净放锅中焯水,撇去浮沫,重新清洗干净备用。
锅中放油,放入花椒,桂皮,香味,大葱,姜炒香,放入鹿肉,干辣椒翻炒,加入刚才卤肉的卤汁和适量清水炖煮。
火开后转小火慢炖一小时左右。
这个时候,鹿肉已经快熟了。
加入土豆块继续炖煮十五分钟左右,大火收汁,加盐,小葱,胡椒粉调味儿即可出锅。
第296章 陪你一起[2/2页]