将切成片状的豆腐煎得两面金黄，然后做成了一道家常烧豆腐！
再来道凉拌皮蛋豆腐！
又来道蒸豆腐，在切成四方体状的豆腐中间挖成一个小洞，然后用取出来的豆腐搅拌着肉沫一起，再捏成圆状，放入那小洞中，上锅蒸熟，开锅烧汁即成！
一道鸡蛋豆腐，照样将豆腐切成小块，加入几个鸡蛋打散，将打散的鸡蛋液过滤得更为细致，倒入豆腐，均匀摇晃，沸水上锅蒸一刻钟！
备好肉末、姜末、葱末，洋葱丁！
姜末、葱末炒香，加入洋葱丁炒至半透明，又加入肉末，打散炒香！
加入调味料炒干汁水，盛出备用！
拿好蒸好的鸡蛋豆腐，洋葱肉末烧上头，再浇汁即成！
再来份豆腐清汤！
豆腐为原料，再加上时蔬，清水，少调料一煮，就成了一道正宗口味的清汤豆腐了！
又来道番茄豆腐?！
西红柿少许，豆腐几块，香葱少许，盐少许，清水，油！
豆腐照样切小块，西红柿也切成小块，香葱切末，起锅烧油，将西红柿倒入锅中，不时翻炒几下，直到出了西红柿汁成糊状，然后倒入大碗清水，煮至沸腾，加入豆腐块，均匀的翻炒，使豆腐全部能浸入汤中，等到汤汁融入豆腐中，汤汁浓稠，撒葱末香菜，出锅即可！
又来道鱼香豆腐！
再来道鱼头豆腐！
……
崔修望着满桌的豆腐宴，吃惊道，“这就是用大豆做的豆腐？”
冷七月点头道，“是极！”
崔修不住的点头道，“一道豆腐能变着花样，做这么些吃食啊？”
冷七月，“不错！”
又问向农厨子，“学会了没？”
农厨子此时吃得正香，直道，“学会了一些……”
他当然不能说学会了，万一师父不教他了怎么办！？虽然他是学会了一些，但又怕师父嫌他笨！
好在冷七月并没有多想，“慢慢来！”
太上皇摸了摸日渐肥厚的小肚子，“吃肉多了，偶尔来些清汤小菜，也是不错的！”
太上皇夹起了一块豆腐，又道，“可真是神奇，就是一些黄豆，居然就能做出这么些吃食来！要是能够种植普及，百姓便是有福了！
地里的黄豆，产量不错吧？”
冷七月点了点头，“嗯，差不多有上万斤吧！”
其实远远不止，她藏在空间里的有好些，可不能全露出来，万一有人来抢她的收成怎么办？
所以冷七月现在的习惯，便是，有点东西，都会放一部分到超市空间，以防备用！
“上万斤？”太上皇瞪了胡子道，“丫头啊，你种了多少啊？”
冷七月想了想，“嗯，之前我那些地，只有近五百亩，我只拿了一百五十亩来种大豆！”
崔修大叹道，“一百五十亩就有上万斤的产量，不得不说，干妹妹，你行啊！真不愧是种地的好手！”
冷七月又道，“嗯，为了吃，力量很大！这些豆腐干了之后，还能做成千张豆腐、卤豆腐丝、豆腐干、臭豆腐、豆腐乳，还能做大豆酱，可有好些吃食呢！”
崔修连连啧啧了好几声，“真不愧是吃货的力量！”
别说崔修和太上皇了，苏家人也是第一次吃豆腐宴，这下，都满口吃着，不说话！
这时，苏檀却道，“娘，给爹送点豆腐过去吗？”
太上皇却道，“可行，苏家做了这么多豆腐，铁矿上，营地的将士比较多，可以大量的给他们提供些豆腐，放心，购买豆腐的费用，从朝廷中的经费中结算！”
农厨子却是想着张了好几次口，没能说出来！
冷七月知道农厨子的想法，又道，“这些大豆还能做很多豆腐，你放心，不会耽误醉仙楼推出新品菜的生意的！
再说了，物以稀为贵，数量不是问题，及时推出新吃食，才是抢先商机，又为豆腐做了很好的宣传！”
农厨子道，“是极！”
一夜的忙碌准备，只第二天，农厨子便带走了一批新出的豆腐，前往了随安县！
而冷七月也派了一位新教出来的厨子，带着豆腐送上了铁矿营地里去，让她与营地的伙夫交接豆腐的做法！
又送一些，到村学的食堂中去，村学的食堂只提供中午的一餐吃食，早餐学子们就会在家中解决，然后就是晚上回去吃！
多数村民实在是忙得不行，没有时间抽空回去做饭给孩子们吃，村学读书的食堂就很好的解决了这个问题！
那些送孩子读书的村民家里，除了送些米粮到村学，家中也多多少少当时有了冷七月送的种子，所以他们也会提供一些蔬菜给村学的食堂，当然最大量供应的，还是冷七月的菜园子！
冷七月还给村学的食堂起了一个好听的名字，叫做——营养午餐！
那些做工的厨房，就是食堂阿姨了！
只希望，她们给学子们打饭的时候，不要手那么抖就成了！
第107章 豆腐宴[2/2页]