赢高没有急着将油带到饭庄去,而是准备先让猪油凝固成白色的固体。因为只有这样,才更方便储藏。
等到过了几天,他觉得时候适合了,才决定带着这一碗猪油到饭庄去。
他一把猪油带到饭庄,就引来了后厨不少伙计的围观。里三层外三层的,场面甚至有些庞大。
“这是什么东西?”一个伙计眉宇间尽是新奇,忍不住问道。
赢高没有回答他的问题,而是说道:“今天我过来给你们展示一下新的技术,都给我好好看着。”
说完,他指挥着伙计们烧火添柴,将一切东西都准备好。
等到万事俱备之后,赢高舀了一勺猪油,放入锅内。
猪油渐渐在锅里面融化,变成了流动的液体,随着温度升高,还冒出了“滋滋”的声音。
在穿越之前,赢高的父母早亡。从小跟着爷爷奶奶长大,倒是也学会了不少生活技巧,这炒菜就是其中之一。
他会做的炒菜也不少,但是迫于秦朝的蔬菜种类不算多,他也不打算做太复杂的东西。
一边的伙计们看着赢高将菜下了锅,不停地翻炒了一会,接着就将炒好的菜倒入了盘中。
今天只是为了试一试这猪油做出来的菜的味道,赢高也就做了些简单的炒油菜和炒白菜。
毕竟没见过,所以当伙计们看到那碗猪油时,都露出了很期待的表情。毕竟猪油这种东西,对他们来说完全是个新鲜玩应。
可是看到赢高做出来的就是几盘青菜,顿时间新鲜感全没了。
“这些东西看上去,也就很普通啊。”
有人指着这几盘炒青菜,皱起了眉头。
这看上去和他们平常做的东西也没什么区别啊,这也算是新菜肴?
赢高早就料到他们会有这个反应,这会也不气恼:“先别说这种话,等会我就让你把这话给咽下去。”
说着,他命人拿来几双筷子,交给在场围观的几位伙计:“尝尝。”
他做出来的东西,不仅新颖,而且味道也不输给其他菜式。
自古以来,物以稀为贵的道理一直没有被打破过,大家都没有见过这炒菜,就算是图一个新鲜劲,也会有不少人买单。
就算到后面大家慢慢丧失了兴趣,他也完全可以推出新的菜肴,牢牢抓住大家的胃口。
这只是他计划的一环,而且他完全能保证这个计划一定会成功。
那几个伙计半信半疑地拿过筷子,其中一个胆子大的上前夹了一筷子送入嘴里。
其他几个人都盯着他的脸,想要看看他是什么表情。
可是没想到的是,那个伙计一脸凝重地放下了筷子。
“不好吃?”赢高眉头都皱了起来。
他还没有试过味道,难不成是猪油制的不好,毁了整道菜?
可是没道理啊,他炼出来的猪油凝固之后呈现的是白色,按理来说是好的啊。
他拿起筷子,正准备夹起一块来尝尝,可是没想到的是,刚刚那个伙计竟然一把抄起了盘子,往外面一溜烟跑了。
边跑还边大喊:“这菜是我的了!”
这变故来的太快,大家一时间愣在原地,连赢高一时间也不知道自己该做出什么反应。
有个回神过来,夹起一块油菜送入嘴里之后,趁着大家不注意,也端起盘子,“这个也是我的了!”
场面一时间混乱无比。
赢高哭笑不得,他还一直担心自己做出来的炒菜不符合他们的口味,没想到倒是他多想了。
就看他们这副争抢的样子,自己把炒菜推出之后,估计场面也会很壮观。
几个尝到味道的伙计也不好将赢高晾在一边,这会纷纷上前来。
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第三十八章 推出炒菜[1/2页]