个两斤吧。
一条草鱼有四五斤重,一条草鱼是三斤多点。
再加上两斤的爆炒泥鳅,和这些蔬菜,应该够他们吃了。
苏?u和胡薇两个妇女吃不了多少,几个小娃娃战斗力更是不值一提。
也就他们几个大男人的饭量比较大。
尤其是许庭,自打在家种地后,他干的都是些体力活,没事时还会晨练,身体机能大大增强,肌肉都长了不老少,饭量也随之变大。
许大壮和许高个加起来都没他吃的多。
所以这两斤的泥鳅,很大程度上是为他自己准备的。
许娅灵是在许建军去送货后,才对爸爸说要吃烧烤的,那会儿都十一点了。
因而等许庭准备开烤时,都一点了。
胡薇和苏?u,外加几个孩子,都累了饿了,自觉地下来帮忙做饭。
孩子们负责捡柴,两个妇女负责洗菜烧火。
许庭主管烤鱼。
许狗七和许高个去捞泥鳅,杀泥鳅。
许大壮就洗米煮粥。
每个人都有自己的任务。
众人齐心协力,说说笑笑中燃起了袅袅炊烟,饭香随风飘向远方。
孩子们捡了一堆柴回来,或蹲或站地守在烤架旁边,心急地隔几分钟就问一次:好了吗?
快了快了心知孩子们饿了的许庭便拿这句话搪塞她们。
可他说了几十次快了,烤鱼也没好。
这让孩子们深深地觉得受到了欺骗。
对此许庭也无可奈何,烤鱼本就很耗费时间,就算他有系统这个金手指,他也没法改变事实。
许大壮把粥煮好了,端到木桌上放着。
苏?u和胡薇各自嘱咐女儿不要靠近桌子,免得孩子在玩闹中不小心撞掉了粥,再把自己烫着了。
许狗七和许高个把泥鳅处理干净了,许大壮将大铁锅放上灶台,喊许庭来炒泥鳅。
许庭的烤鱼已经烤了七八成熟,佐料都放了,包括孜然粉和烧烤粉,接下来只要继续烘烤,时不时再补点调料粉,等肉全熟了即大功告成。
所以他和许大壮交换了位置,由许大壮翻动烤鱼和补撒调料。
许庭则开始炒泥鳅。
切好的小米辣和葱姜蒜放在一旁备用,锅里烧热倒入能覆盖住锅底的油。
待油烧到八九成热,就把泥鳅倒进去,炸至微微的金黄色捞出。
倒出多余的热油留下底油,放进姜蒜和小米辣,小小地翻炒出味儿。
把炸好的泥鳅倒进锅中继续翻炒。
接连加入调料:盐、味精和豉膏。
大火爆炒一两分钟,倒点水炒出汤汁。
最后放进切好的葱段,翻炒几下即可出锅。
廿四爷,你来看看鱼好了不?
刚把爆炒泥鳅装盘,就听见许大壮喊自己。
许庭叫来许高个,让他把锅拿下去清洗。
然后过去看烤鱼的状态。
随着距离的缩短,烤鱼的香气越发浓郁。
小娅宛站在一旁对着烤架上的烤鱼悄悄咽口水。
瞧见爸爸走来,她可怜兮兮地说:粑粑,窝好饿
第339章 久违的野炊[2/2页]