开遮挡的垂帘还可以很好的看到外面的情况。
马匹加上马车厢一共五十两,算是品质上乘的,苏木木付了钱。
这匹纯黑色马匹牢牢的扣好车厢,混为一体,像是量身定做一般,连苏掌柜都啧啧称奇。
高瘦男子更是给苏木木夸上了天,这么大方且果断的客人多多益善。
苏掌柜多带的那个车夫直接赶上了新马车,苏木木则是邀请苏掌柜一起上了刚买的马车,感受一番,若是发现什么问题,还可以调换。
新马车就是不一样,尤其是属于她自己的马车,坐上去只感觉什么都好,自带的座位已经很舒服了,若是再加上软垫靠着腰间的位置。
可真真的是日行千里不累。
到了风满楼,江离还没有来。
苏木木所幸闲着也无事,又是提前几天写下了菜谱,就是之前在家曾做过的拔丝地瓜和排骨焖面。
“苏娘子,这是两样菜谱”,苏掌柜确认着,不知是什么意思,就是多给了?还是说是两个月的份额。
“对呀,这个月是两个,现在就去厨房吧,我做一遍给大厨们看看”。
苏掌柜感激,立马带路。
因为是两个菜谱,所幸把四个大厨分成两组,一组学一个。
先是拔丝地瓜,难就难在火候和拔丝的部分。
先是把地瓜去皮,切成滚刀块。
热油炸熟,两面金黄。
然后就是用白糖慢火熬制出糖液体。
再加上经典配置,一碗白水,可蘸着吃,不粘牙。
这一列的操作看起来简单,但是其实特别考验手法。
两位大厨带着苏木木做好的拔丝地瓜,出了厨房的门,跟大家一起品尝。
苏掌柜是好奇这碗白水的,怎么就能上了桌,亲测之下,确实这白水必不可少。
简单品尝后,另外两位大厨进了厨房,开始学习排骨焖面。
这排骨的做法其实简单,只是没有放过玉米,土豆,豆角配菜而已。
这块很简单,两位大厨没有觉得很惊艳,但是还是学的认真。
直至苏木木放入擀好的面条在锅内,他们睁大了眼睛,前所未见,面条还可以跟菜煮在一起。
何况锅里面的汤汁并不能没过面条,这到底能不能熟?
苏木木盖好锅盖,静等十分钟。
掀开锅盖,撒入葱花香菜提味。
整个铁锅之中散发出来的香气,令人食欲满满,顺着门缝飘了出去。
厨房门开。
苏掌柜率先走了进来,看着铁锅中的食物,开心的合不拢嘴。
又要赚一笔了。
加上从番邦玄一带回的枯茗种子,早就种植好,现成的枯茗也天天排着队伍买。
风满楼一枝独秀,蒸蒸日上。
苏掌柜愣是吃了两大碗焖面,途中,江离来了,是店小二直接带进了后院。
看见几人围坐在锅前,吃的好惬意。
“江公子,来,你也吃一碗,你家娘子的手艺真是好”,苏掌柜擦了擦嘴,立马招呼,掩饰大吃特吃的尴尬。
江离看到锅中的焖面,正是他喜欢的。
也没客气,加入了其中。
第83章 定制[2/2页]