收入呢，要不咋说做买卖最赚钱。当然这也是无双出的点子好，徐家这一年的发展，抵得上过去好几年。
拿到钱的伙计们都乐疯了，就算是春节加班一分钱不给，他们也丝毫没有怨言——已经赚得够多啦。搁在以前，这事儿连想想都不敢。
可不是么，一般在外面当学徒或是打工的，不挨打受骂就算不错了，一个月要是能赚上几百文钱养家糊口，都算是有造化。哪成想，跟了这个东家，不但能学手艺，拿工钱，还能拿到年终奖。那可是二十两银子啊，够买一栋挺好的房子了。
伙计们的家人也都趁机敲打，找个事做不容易，既然东家这么好，更要好好干，别给家里丢脸。
于是，大伙儿带着满身的干劲儿，赶紧忙活着给春节销售备货，各店铺都一派热火朝天的景象。
新年要有好彩头，宴八方既然初一到初五不打烊，无双想着添个新菜，做个福袋应应景——把饺子皮擀得又大又薄，蒸熟，皮中间放熟的馅料，然后皮往中间聚拢成口袋状，用焯过水的韭菜叶系紧，就是个荷包、福袋的样子了。
这馅料可以有很多选择，无双建议就用宴八方的招牌菜，每个福袋里装不一样的菜，也许是切成小块的卤猪头肉，也许是蘑菇丁炒一切，也许是香辣兔丁，生生把福袋吃出了拆盲盒的效果。
此外，饺子皮也可以用熟豆腐皮来代替，至于哪种好，要等宴八方的厨师们试过才知道。毕竟无双只管动动脑子和嘴皮子。
第42章 春节不打烊[2/2页]