养一点儿比较好。
至于无双自己的庄子,无双早就规划好了。
将来在远处买的庄子,就种粮食得了,好管理。
而之前无双买在华县郊外的那个庄子,有60亩地。无双打算分出十亩种辣椒,剩下的辣椒种子就让徐家自己种去了。其次是黄豆,种上五亩,因为无双想吃毛豆肉丝了。毛豆就是小时候的黄豆,古代人还没开发出这个吃法,无双也不能去别人地里偷没长熟的黄豆,所以自己种最好了。再种五亩花豆,因为无双最喜欢吃豆沙馅了,这花豆不光能做馅儿蒸馒头,还能跟米饭一起蒸了吃,那是前世无双童年时的最爱。
剩下的40亩地,无双打一半种小麦,用来自己吃。她买的是旱田,种不了水稻,所以还得买几亩水田才成。另外一半,种10亩南瓜和10亩西瓜。
徐家人不解,西瓜可以自己吃,拿出去也能卖上好价钱。可种那许多南瓜干嘛?无双说,这南瓜,丰年可做菜,灾年可做粮,还能做出南瓜饼、南瓜小馒头等各种好吃的。明年,南瓜将是宴八方的又一个进项。
于是大家都对来年充满了期待。这时候董氏已经备好了午饭,都是些家常菜,徐家众人也就不客气,纷纷落座。一尝,董氏的手艺比宴八方不差呀。
于是徐应辰问董氏要不要来宴八方做菜,宴八方的人手确实不够用。无双觉得这主意好极了,赚不赚钱在其次,主要是创造个让董氏出门、与人交流的机会,总比闷在家里强。
董氏有点犹豫。虽然她也想做事赚钱,但她脑子里有点旧思想,总觉得离过婚的人,在外人面前抬不起头来。况且,无双经常不在家,无敌在书院读书,中午要回来吃饭,下午散学时间又早,不但要接送,还要有人接送,董氏不但要照顾无敌,还要看家,毕竟无双这几个月赚了不少钱,眼红的人有不少呢。
卢安世说这好办,买个丫头接送无敌、看家就好了。古代允许人口买卖,但无双之前还真没想过买下人,
“你如今也算是大户人家了,该有的得准备起来。你若是怕外面买的不知根知底,我把我的人调过来给你用。”
无双想起卢安世说的以后给她当靠山的话,点了点头,送上门的劳动力,不要白不要,起码总比外头买的好。
于是说好了,等过完年,董氏到宴八方掌勺一段时间试试看,如果不喜欢,或者要顾着家里,随时辞掉这工作就是。
一顿饭也算是宾主尽欢,饭后,无双又抛了个大招——春节期间,徐记宴八方火锅店不打烊。
“你们想哈,”无双说,“春节讲究拜年,三公六婆聚在一起,又热闹又无聊,不如一起街上转转,在外面吃顿大餐,家里的管事娘子也轻松些。”
郭无名一听立即赞同。他觉得春节最无聊了,因为一到春节,街上店铺都关了门,没处可供寻欢作乐,还要闷在家里,穿着工工整整的衣裳跟七大姑八大姨聊天,真是烦透了。
“既然这样,不如茶楼说书、红楼梦专卖店也不打烊、照常营业好了。”二房徐正说。
“我看成。”徐应辰说,“火锅店平时都供不应求、排老长的队,春节开放肯定有人拖家带口地来。况且,火锅要所有人一边涮一边吃,人人都要动手,比包饺子更适合过年的氛围。”
“也是,不会包饺子的人有,不会涮火锅的怕是没有。”郭无名一说,大伙儿都跟着乐。
“说书也一样,平时就火,趁着过年拜年、亲友团聚,组团听书逛专卖店,怕是人多得门槛都能给踏平。”徐正仿佛就
“那索性给你们添点热闹,书铺也不打烊了。”三房四房说。
第41章 种地也要有规划[2/2页]