颜卿依嘴角抽了一下，“行，你觉得厉害就厉害。”
苏宁宁，“奴婢……我觉得就是啊！”
颜卿依点点头，孺子可教也！
见煮得差不多了，颜卿依便把栗子焖鸡盛上菜碟。
颜卿依开口，“我们那么多人，一个菜肯定是不够的，等下我们再弄几个大菜。”
苏宁宁歪着头问，“那我们等下还要弄什么菜？”
颜卿依目光落在杀好的鸭子和鲤鱼身上，“我们弄一个鲤鱼汤和红烧鸭子，再随便炒两个青菜就行。”
颜卿依朝着灶房外喊道，“明子，青子，你们快帮姐姐把白菜和菜心洗一下。”
“好嘞！”灶房外传来齐刷刷传来颜明、颜青两人的声音。
半响，颜明和颜青就急匆匆跑来，颜卿依把一人递给他们一个菜篮子，“你们可要把菜洗干净点哦！”
“姐姐，这点你家就放心好了，洗菜是我干农活里最轻松的一件事，我们两个肯定干得漂漂亮亮的。”老三颜青挽着袖子，笑嘻嘻地说。
颜卿依一听，心皱成一团，弟弟们以前的生活真是太苦了。
随后颜卿依微微一笑道，“弟弟真能干，姐姐少了你帮忙还真不行呢！”
“真的？”颜明和颜青两人眼前一亮，原来姐姐也需要他们的帮忙！
“当然是真的啦，你们的作用对姐姐可是非常大的。”颜卿依笑着鼓励，自从来到这个地方，她老早就看到弟弟们有些不习惯，可能觉得自己帮不上啥忙，内心有些急促和不安，她今天也想趁机鼓励一下他们。
弟弟们虽然还小但也是一个男性，而男性的内心需求就是被理解，被需要，被认同，要不然他们长期得不到这些核心需求，就容易产生自卑心理。
为了弟弟们的心理健康，她当然是义不容辞啦！
得到颜卿依肯定的答案后，颜明和颜青两人乐呵乐呵抱着菜篮子朝着院子水井走去。
颜卿依笑了笑，“好了，现在我们来做下一道红烧鸭子这道菜吧！”
苏宁宁点点头，专心看着颜卿依接下来的动作。
“你先把水烧开，我把鸭子切一下。”
“好的，小姐。”
没多久，水开，颜卿依赶忙把鸭块焯水，过来捞起来，找来一个干净的盘子，舀上一勺清水，把焯水的鸭子洗干净晾干水分后，便对着苏宁宁道，“宁宁，这一步是为了清理血水，还可以减少鸭子本身的腥味。”
“哦！原来是这样啊！”
“我烧荤菜类都会加点洋葱和葱姜蒜一起爆香，一是进一步去腥，二是提味。洋葱本身不好吃，但配菜起到的作用相当给力了。”
苏宁宁落在圆球一般的东西上，笑着问，“小姐，这就是你说的洋葱吗？”
“没错，我在四合院旁边弄了菜地，里面洋葱就种有不少，为了能丰盛菜色，我打算明日把菜园里的地全部都种上自家想吃的菜。”
“小姐，难不成您要亲自动手去种？”
“那肯定了。”
“可是……”哪有哪户人家名门小姐去种田啊？苏宁宁看了一眼颜卿依欲言又止。
第121章 为爱和美食不可辜负[1/2页]