去宅子,他也不是看不出来。
赵喜春其实也想过这件事了,按理来说,如今有了自己屋子的陈程南其实在哪儿复习都一样。
不过,想想那位严正夫子,赵喜春还是道:“无碍,只要万大人没有出口赶你,你照常去就是。其他的,有阿奶操心呢。”
大不了,她每日做备考餐时,也连带着万君昊的一起做了拉到。
她心里盘算着。
陈程南也如愿露出个大大的笑容。
说实话,严正夫子教课风趣幽默,如果可以的话,他也是很想去听的。
“多谢阿奶。”
“不用谢。”赵喜春就喜欢这种讲礼貌的好孩子,只是家里之前也没人这么客气,没想到不过跟了严正夫子几日,陈程南这小子的礼仪就有模有样了。
赵喜春看着人煞有其事拱着小手行礼的模样,忍不住揉了揉人的头,接着一拍人的背才道:“快去做课业吧,等等晚上给你做好吃的。”
“好!”
到底还是小孩子,一听有好吃的,陈程南窜的比谁都快。
赵喜春笑看着这一幕,等人回到屋关上门,这才转头接着去忙自己的。
这一忙,就忙到了晚饭前,连吃完饭,她也没歇着,直到深夜,才将将歇下。
翌日一早,她却又起了个大早,不为别的,只为了替陈程南准备备考餐。
今儿个难得没事,再加上还有严正夫子和万君昊,所以赵喜春打算准备个硬菜。
其实,她原本是想做毛氏红烧肉,但陈程南说了他先生不喜欢吃白肉,想了想,她便打算做她另一道拿手菜——青花椒烤鱼。
说起来,这道菜其实她早就想做了,焦香的鱼皮,嫩滑的鱼肉,浓郁的酱汁,香辣的口感,每次一想起来,赵喜春都馋的想流口水。
奈何这道菜用的配料实在是太多,做法又过于麻烦,所以耽搁了这么久,她也没找到机会做。
正好趁今儿个,她也能解解馋了。
她将一大早就吩咐了陈金去买的鱼从水里掂出来,不顾陈香惊讶的眼神,手起刀落,一刀将鱼拍晕之后,又接着连连几刀下去,刚刚还活蹦乱跳的鱼,就被她给后背开刀处理干净了。
“哇——”陈香在旁边看着,顿时,就被她这一手刀功给惊讶的,嘴都合不上了。
赵喜春却没注意到这些,她正忙着将盐,水,白酒,姜等混合在一起做腌制水。
这可是她前世从网上学来的秘制配方,用来腌鱼可谓是一绝。
陈香不懂这些,只能看见她不过倒了几样酱料进去后,鱼肉便发出了阵阵香气。
“娘……”
小姑娘都看楞了,她想帮忙都不知道该怎么插手:“这鱼,这样就行了吗,还需不需要我做啥啊?要不,我去熬油吧。这样,等等直接把鱼往锅里一放就行。”
“不用。”赵喜春将正在腌制的鱼盖上盖子放到一边,接着,边准备其他材料边道。
“今儿个咱不做炸鱼,我们做烤鱼。”
烤鱼?
陈香眼皮跳跳:“娘说的,是大哥他们小时候的老是在河边一支架子,来回烤的那种鱼吗?”
第433章 烤鱼[2/2页]