最后加入文蛤,上锅冷水煮开后换小火,蒸八分钟左右,再退火闷两分钟,一道鲜美且营养价值高的文蛤蒸蛋就完成了。
文蛤蒸蛋出锅后,许甜甜就让人端去给陈荀??烦ⅲ???虼?判硪腙献?诤笤豪锏茸拧
相对于他们姐弟的云淡风轻,前面大厅里的陈荀??秃懿豢伤家榱耍?蠢粗?笆亲约盒】戳四歉鲂⊙就罚?幌氲剿?拐娴哪馨驯纯亲龀稣饷春贸缘囊坏啦恕
鸡蛋嫩滑,贝壳鲜美,很是好吃。
他做为商人,又是开酒楼的,自然期望有新的菜品,这样客人才不会吃腻,而且这道菜放在他的酒楼里卖,至少也能卖出五十文钱一盘,所以他无论如何也要买下这道菜的烧法。
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“二十文钱一斤”这个数字是许甜甜琢磨了好一会儿才定下来的价钱,她暂时还不知道猪肉和大米是什么价格,不过想来只会比二十文高就是了。
“这价格出的怕是有些高了吧?”陈荀??⑽Ⅴ久迹?羰前凑照飧黾鄹衤虻幕埃??睦?笃癫皇且?土诵┬怼
“我说的处理过沙子后的价格,您也知道这东西若是处理不好它肚子里的沙子,它就一文钱也不值,但是处理好了,做成佳肴,那价钱可就多了去了”许甜甜说到最后,都有些嫉妒了,如果她自己有家酒楼,那该有多好啊。
“这……”陈荀??故怯行┯淘ィ?驼飧鐾嬉舛?1叩纳程采隙嗟氖牵???尤灰?糇约憾??模?胂攵季醯萌馓邸
“您老若是觉得价格不能接受,那就作罢吧,反正码头上酒楼那么多,总有一个掌柜是识货的”
许甜甜见他犹豫不决,故意露出一副痛心疾首地表情,说着还叹了一口气。
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哎,罢了罢了,二十文就二十文吧,反正做成菜他都能赚到钱,不过是一个利润多与少的问题:“你这小丫头,好生伶牙俐齿,老夫算是说不过你,二十文就二十文吧,不过丑话咋们说在前头,你这贝壳卖给我了可就不许再去卖给旁的酒楼,不然老夫自有办法让你进不了这码头半步。”
第四章 文蛤煎蛋的生意[2/2页]