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    表演结束后,无数的顾客涌入店里,繁华地段开业大吉啊。只要把味道做好了未来顾客只会越来越多,完全不需要托,餐厅的人气只会越聚越盛。
      还是汉堡店生意好做,完全打遍天下无敌手,什么餐厅能和汉堡店相提并论,最多等上半分钟就可以吃上美味的汉堡。谁能,有谁比汉堡出餐快的,西餐?法餐?意大利餐?还是日本料理或韩国料理?
      一个收银员配两个出餐员忙的还是手忙脚乱,生意爆火啊。何宇、王芳、许君兰、邵文美等人脸上那是掩不住的笑容,开门红大吉大利,金融城稳了。众人很快的拿起笔和本子做起市场调查,顾客是上帝,总得上上帝的满意度达到80%以上吧。
      午餐三个小时的高峰期过去,何宇看着手里的几十份调查报告很是满意,一些小瑕疵也无伤大雅慢慢改正。众人交流了调查结果,汉堡口味很不错,抱怨最多的就是餐厅座位太少、排队时间长、出餐有点慢。看来要尽快组建送餐团队了,这里外卖才是最大的市场,这点座位都不够那些股民坐的。
      何宇和几个高层去另外两个店面巡视了一圈,结果差不多人都是爆满,回到旗舰店的时候下午茶已经开始了。看着排队的众人,何宇长长松了一口气,稳了。
      晚上八点,金丝雀码头,东方集团会议室。
      “今天三家餐厅开业盛况空前,店里顾客基本没有断过,在金融城我们取得了很好的成绩,,,”
      何宇把今天的开业情况简单和众人介绍了下,孔国锦和申盛华没能看到盛况很是惋惜,工作忙啊。
      “目前的三个任务:第一,大量招聘培训新的员工,员工尽快熟悉工作流程;第二,开始组建外卖团队,堂食的座位太少、排队的人太多,尽快开展电话点餐业务;第三,市场部开始商谈购买新的店铺,早日在伦敦各繁华地段开始新的餐厅。”何宇说道。想想今天那排队的场景,真是爽的浑身舒坦,比日本银座的旗舰店牛逼多了。日进斗金啊,四家店要是全开了那一天的利润不得四五万英镑,买店面、买仓库、建中央厨房那还不是洒洒水中等意思吗。
      “我会最快速度培训员工,为其他分店做准备,选拔优秀人才做储备店长。”邵文美庄重的说道。
      “好,你先暂时兼任旗舰店的店长,人才培养的差不多了就回到市场部经理职位。有合适的同事、同学、朋友都可以介绍到东方集团,餐饮行业不合适,我们还有物流、电器、养殖等公司呢。”
      大材小用也是没办法的事情,集团高层人才还在培养中难以满足日益扩张的需求。何宇现在也只能奢望这些人才通过自己的人脉来拉人了,集团的高层不正是这样一个一个的介绍过来的吗。
      众人再次笑了起来,老板每次都要和新的高层这样说,这挖人的手段有点不上档次了。想上档次也不容易啊,现在的国际巨头还没有成长起来,还不得自己人肉招聘吗。
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第201章 营业额爆表[1/2页]