天就沾lak哥的光了”一个大佬笑着说道。
何宇回到厨房，也开始准备处理食材，十个人怎么也要准备上12道菜。谭家菜就准备黄焖鱼翅、清汤燕菜、葵花鸭子、罗汉大虾，川菜就准备鱼香肉丝、夫妻肺片、回锅肉、水煮鱼、宫保鸡丁，其他的就准备京酱肉丝、木须肉、蜜汁叉烧，再加一个开水白菜。
随后何宇就在厨房忙碌了起来，各种复杂耗时的也只能特殊处理了，好在所有的厨房设备都是高档货可以节省不少时间。何宇在厨房忙的脚不沾地，好在两个帮厨给力，三个煤气灶同时开火，何宇也拿出了巅峰水平。以后给几位大佬多做几次菜，也能混个脸熟，店里也能少不少麻烦。
十二点，厨房的香味已经在别墅内弥漫，楼上的大佬也是被馋的肚子作响，这尼玛做的什么饭啊也太香了吧，以前吃的都是猪食吗。
“lak哥，不如我们先吃饭吧，饭后继续再聊”蓝刚笑着说道。这厨师果然厉害，这以前的皇帝老儿吃的也太好了吧。
“是啊，lak哥，先吃饭吧，中午喝点白酒。”跛豪也笑着说道。
“好吧，这御厨传人也真是太厉害，开西餐真是可惜了。”吕乐笑着说道。
“就是啊，西餐那破玩意有什么好吃的，在尖沙咀给他找个地，开个中餐吧”一个道上大佬笑着说道。
“以后再说吧，人家哪有功夫做饭，真当是我们的厨师了”吕乐笑着说道。不过开个餐厅是好主意，以后也不用在家里集合了。
得到通知的何宇，也开始让佣人上菜，鱼香肉丝、夫妻肺片、回锅肉、宫保鸡丁、木须肉等几个菜也陆续上桌。至于几个打菜还是比较耗时的，在厨房继续炒了起来。
半个小时后，餐桌上众人看到了谭家菜的招牌菜清汤燕菜、黄焖鱼翅、葵花鸭子，浓郁的香味充满了整个餐厅。
“厉害啊，真是太香了，这才是真正的山珍海味，香江那几家茶餐厅做的什么玩意，简直就是天壤之别。”颜雄夸赞道。
众人纷纷开始放弃之前的川菜，抢食谭家菜，几位大佬和总探员抢菜那是一个热闹。
“正！好正啊！真系好正啊！无得弹！”几人笑着夸赞道。
“这谭家菜是什么来头，这也太正了吧”韩森问道。
“谭家菜由清末官僚谭宗浚的家人所创。粤省南海县人谭宗浚，同治年间，谭宗浚殿试中一甲二名进士也就是榜眼，入京师翰林院为官。谭宗浚一生酷爱珍馐美味，亦好客酬友，常于家中作西园雅集，亲自督点，炮龙蒸凤，历史上唯一由翰林创造的“菜”自此发祥，，，”吕乐笑着介绍道。
这是何宇也端着最后一道国宴—开水白菜来到了餐厅，掀开盖子，一颗白菜鲜香浓郁展现在众人面前。
“何生，这个白菜有什么讲头，这也太香了吧”一位大佬问道。
“这是一道国宴—开水白菜，以北方的大白菜心来制作，配以用鸡，鸭，排骨熬煮，，，”何宇给大佬讲起了菜的来历和做法，惊艳吧。
第124章 给香江大佬做菜[2/2页]