sp; 随后,何宇又开始做起水煮鱼、大盘鸡、鱼香肉丝、木须肉、锅包肉、清炒冬笋、改良版地三鲜、酸辣土豆丝、紫菜蛋花银耳汤,十菜一汤也足够八九个人吃了。
机智的何宇再次提前打包了四份饭菜,当然是何宇两份,马华刘岚各一份,利益均沾也不会出什么问题。何宇才不会脑子进水去带剩菜,哥担心传染病呢。
“师傅,今天的水煮鱼比昨天的要好吃很多,也比昨天辣了不少。”马华殷勤说道。
“那是肯定的,昨天临时做的,配菜太少,大白菜哪有冬笋、火腿这些好吃啊。好了,你们两个人也都低调点。”何宇告诫道。能不辣吗,娄董祖上可是川省人,京城那点辣椒算什么。水煮鱼只会一次比一次好吃,再来个四五次,也就可以确定配方了,叔这不也在一直尝试吗。
包间内,娄董、东城区三位领导、杨厂长、李副厂长等八个人齐聚一桌,有说有笑,互相客套着。
娄董是内心凄凉,这轧钢厂也差不多最后一次来了,形势不由人啊,今天顺便看看许大茂怎么样。徐家也是知根知底了,做了十多年佣人,许大茂电影放映员也是不错的职位,晓娥跟着他也不用吃苦。今天看到许大茂,样子还行,可以的话先交往一下吧。
刘岚敲开门开始上菜,葵花鸭子、银耳素烩、水煮鱼、大盘鸡四个硬菜上桌,香气扑鼻而来。
娄董看到菜,很是吃惊,自从何大清跑路三年多没吃过正宗谭家菜。“这个葵花鸭子、银耳素烩是哪位师傅做的?”娄董好奇问道。
“这是何师傅做的,他父亲是何大清也是御厨传人。”杨厂长介绍道,何大清这位高人可惜自己无缘一见啊。
“原来是何大清的儿子啊,那小子现在也不小了吧,有几年没见过他了。”娄董笑着说道,那个熊孩子穿的那是邋里邋遢的,很快品尝起两道菜,不错有何大清的七分功力。
“不错,这孩子也是继承了何大清的一身功夫,很是难得。”娄董夸赞道。
“大家尝尝这道水煮鱼,是何师傅自己发明的新菜,也是一绝。”李副厂长称赞道。
“不错,又是一道新的川菜,何师傅厉害啊,吃的真是巴适。”来自川省的领导笑着说道。
“今天的水煮鱼,比昨天的辣太多了。”李副厂长连忙喝水。
川省的领导也都笑了起来,“哈哈,还行,也就中辣吧”。
“小何的手艺还真是没得说,这川菜做的很正宗。”娄董也夸赞道,周日让小何来家里做谭家菜,喝完了和杨厂长说一声。
陆陆续续的,鱼香肉丝、木须肉、锅包肉、清炒冬笋也上来桌子,酒席气氛也高涨了起来。
厨房里,三人也开始收拾厨房。
第13章 谭家菜[2/2页]