来到轧钢总厂食堂，正好是下午两点半。
“大姐，这些白菜太老。
搞个炖白菜，放进包子里面夹着吃还行。
做开水白菜的材料，肯定是不行。
还有这鸡也不行。
需要用老母鸡，煮出来的汤...”
当何小八在对食材指指点点时。
傻柱的两个徒弟马华，胖子。
更是一脸懵逼。
因为眼前小孩对食材的好坏，说的是头头是道。
甚至是每种菜，需要调料的比例等，居然也是分毫不差。
十分钟后：
何小八开始表演自己的刀工。
土豆先切片，在切丝。
马华拿起一根看了下，直呼不可能。
因为他师傅切得土豆丝，都没有小孩切的丝呢！
“那个马华，我给你介绍一下。
我亲弟弟何小八。”
何胜男微笑道。
“何副厂长，这个小孩就是把我师傅。
打进医院的人？”
马华一脸震惊道。
“没错！
就是他。”
何胜男解释道。
这时，胖子把马华拉到一边。
想着如何搞破坏掉，今晚的宴席。
毕竟师傅的仇，不能不报。
“胖子，你疯了吗？
今晚的贵宾，如果能够拿下。
我们年底的工资，都没有问题。
等有时间再说吧！”
马华虽然现在是临时工。
但每个月也有十几块的工资。
如果真的出事，胖子这个正式工，肯定不会开除。
开的也是他这个临时工。
胖子见马华没有上当，只能另外想办法。
转眼过去三个小时。
何胜男走进厨房。
顿时闻到一股超级香的味道。
“大姐，由于时间紧迫。
这汤勉强可以做开水白菜吧！”
何小八苦笑道。
“小八，那真正的开水白菜，需要准备多长时间呢？”
何胜男疑惑道。
“先说材料吧！
老母鸡，老母鸭，猪肉....
等一共二十多种主料。
还有配料，调料等。
在分顺序进行熬制，期间只能小火，熬制个三天三夜。
才熬制出汤头。
还有...”
何小八说完，何胜男也是不敢想象。
一道开水白菜会这么难搞。
突然又看向亲弟弟，他怎么会做这种菜。
连食材都说的那么清楚。
“大姐，每个人都有自己的秘密。
赶紧去问问，什么时候开饭吧！”
何小八提醒道。
转眼到晚上七点半。
轧钢总厂贵宾接待厅桌子上。
已经摆放好12个菜3个汤。
最中间的那道菜，就是开水白菜。
杨厂长刚坐下来，瞬间就傻眼。
因为每道菜，可都是那种大碗呢！
一碗足够三五个人吃。
但碍于有贵客在，他也只能先记下。
作为贵客的杨能，在说了几句客套话以后。
喝了一口开水白菜的汤，立马严肃道。
“叫傻柱过来一下。”
服务员刚准备说话，杨厂长立马解释道。
“杨总，傻柱这不是出了点事吗？
所以今晚的菜，都是别人做的。
不好吃吗？”
杨厂长疑惑道。
“我就知道，傻柱的水平。
根本做不出来这道开水白菜。
还有这些经典川菜，每道都是大份。
只有那种做菜，对配料，调料有百分百把握的顶级厨师。
才敢做出这么大一盘。
&
第7章 有一个想法，轧钢总厂卖盒饭[1/2页]