“可有学徒？”苏揽月询问道。
周掌柜回答：“这个倒是有，之前给王厨打下手的，不过他基本功是可以，但手艺还不能出师。”
“基本功可以就行，菜谱我有，我们可以试几道菜。”苏揽月直接说道。
不管是柳正卿还是周掌柜都很意外。
柳正卿甚至忍不住再次确定：“苏姑娘，你真的要把菜谱拿出来用吗？”
“嗯。”苏揽月点头。
她倒觉得一个菜谱没什么。
而且以醉仙楼现在的情况，如果她想和醉仙楼合作，这个菜谱早晚是要拿出来的。
而且现在她也确实需要通过菜谱来证明这些香辛调味料的作用。
既然苏揽月觉得没问题，柳正卿和周掌柜自然是乐意至极。
一行人再次从雅间转战到厨房。
而学徒被叫过来，一听周掌柜吩咐他掌厨，连忙要拒绝：“掌柜的，我的手艺您的知道的，根本还出不了师。”
“这个你不用担心，待会苏姑娘怎么说你怎么做，只要做好你能做的就行。”周掌柜说道。
“苏姑娘，麻烦您了。”
这回周掌柜是敬着苏揽月的。
苏揽月点头，然后开始说菜谱的事情。
先做了一道红烧鱼。
葱姜蒜切好备用。
热锅浇油，随后将鲫鱼放入，随着“滋滋滋”的煎鱼声传来，鱼香也飘散开。
把鲫鱼煎至两面金黄，放料酒、生姜、蚝油、生抽等，再放适量温水、盖上锅盖大约十分钟。
十分钟一到，掀开锅盖，锅里的热气迎面扑来，而热气里让人无法抵挡的鱼香也随之飘散开。
学徒按照苏揽月所言的那样一步步往下做，当香味飘出来的时候，所有人都忍不住为之一振。
而除了红烧鱼，苏揽月还让学徒做了一道水煮鲫鱼。
做法和红烧鱼其实差不多，不过这是一道麻辣的菜，所以辣椒和花椒很重要。
当香味再次飘出来的时候，所有人的味蕾都被辣椒和花椒所刺激了。
“这味道太香了。”周掌柜忍不住道。
柳正卿点头表示赞同。
而一旁的学徒早就激动不已了，他没想到自己居然能做出这么香的菜来。
味道如何暂且不说，但这香味真的堪称一绝了。
“试一下味道吧。”苏揽月说道。
学徒连忙去拿筷子，一人发了一双。
苏揽月和萧珩就不要了。
之前逃荒的时候是没办法，之后村子步入正轨之后，他们就没太委屈自己。
柳正卿和周掌柜都拿着一双筷子，先夹了一口红烧鱼。
一入口，咸香的味道充斥整个口腔。
是纯正的咸香，没有任何一丝苦涩的味道。
“好吃！”柳正卿立马说道。
周掌柜也连连点头，又夹了一大筷子放入口中：“这味道真的是妙啊。”
这时候学徒也拿着筷子凑上来：“少东家、掌柜，我能尝尝看吗？”
“尝吧。”柳正卿点头。<
第164章 柳公子舍得？[1/2页]