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第一百六十章 重新营业的第一道菜[2/2页]

天庭美食家 一碗蛋炒饭

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分之一。
      这凤凰肉如果烹饪好了,可以拿给母亲吃。
      对母亲的身体也有好处。
      “林海道友,您看着做吧。(龇牙)(龇牙)。”
      太上老君再度给林海发了个信息,随后又给林海发了一个红包。
      红包上面写着几个字:“烹饪费用。”
      “小小红包,不成敬意。”
      太上老君也是饿坏了,本来以为林海不开张,他可以吃方便面来顶着。
      但这方便面实在是太不健康了,以至于吃到后面,他上厕所拉出来的颜色都是黑的,差点没给他吓晕过去。
      所以当林海发布了重新开业的消息之后,他立马就过来了。
      至于林海,在将这块肉提现之后,后者也是骤然间出现在了其案板上。
      这块肉色泽红润,肉丝纹路清晰可见,而且如果仔细看的话,还带着一种鲜嫩,瘦却不柴。
      林海也算是烹饪的能手了,对于好肉坏肉,一眼就能够分辨出来。
      这块肉还有一个特点,那就是肉自带香味,而且还是一种让人闻到之后,精神大作的味道。
      “不亏是天庭中的食材,这种肉真要是卖出去,恐怕得上百万一块了。”
      林海又闻了闻这块肉,一百万一块肉,绝对会有人买。
      这个世界上,不缺富人。
      将这些杂念抛开,林海开始思索起来,这凤凰肉该做什么菜品合适。
      通过烹饪龙肉,他知道天庭的食材通过凡间的做法,一样能够变得好吃。
      这凤凰肉,肯定也是这样。
      而且,这香味如此浓郁,肯定也得加以利用。
      不过,林海紧接着又犯了愁。
      因为,四海市所吃的菜品大多都是重口味,重油重盐,很少有那种将食材原汁原味化的。
      白切?
      突然,林海想到了粤菜系中的一种做法,这种做法成菜后,色洁白带油黄,皮爽肉滑骨香,清淡鲜美,而且原汁原味。
      没错!
      白切!
      林海突然发现,自己其实一直都局限在一个特定的环境中。
      那就是四海市菜。
      而没有尝试过其他菜系的菜品。
      “没错,就白切了这块凤凰肉。”
      林海恍然大悟,有些人一生或许只钻研一个菜系,从而忽略了其他的菜系。
      这样很容易把路越走越窄。
      打定主意做白切凤凰肉后,林海便是开始处理起了这块肉。
      这肉并不小,大约有三斤,而且整块肉都极为漂亮,如果从远处看,就好像一块艺术品,闪烁着淡淡的赤红色光。
      林海将这块凤凰肉放到洗肉池中洗了洗,然后便开始准备材料。
      白切的所需要的材料很简单,由于要保持食材的原汁原味,所以只需要葱和姜即可。
      而调味料也只需要生抽,黄酒,盐以及白糖这几种。
      将这些调味料和辅助食材都准备好后,林海带着围裙,左手持刀,便准备开干了。
      这一道白切凤凰肉,将是重新开业的第一道菜品!

第一百六十章 重新营业的第一道菜[2/2页]