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第80章 想租个铺子卖吃食,麻辣兔肉超好吃[2/2页]

三岁福宝有空间,全家一起宠翻天 草莓冰拿铁

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bsp;   赵自强和孙香莲先后说道。
      “还有一点冷饭,那漾漾凉拌野菜,煮一个土豆丝汤,做一个麻辣兔肉整莫样?”
      漾漾说着都有点馋了。
      麻辣兔肉她好久没吃啦。
      刚好爹娘也会吃辣。
      “好啊,爹这就去处理兔子。”
      赵自强说着去了后院。
      之前他们父女俩从山上抓了野鸡和野兔回来,就先随便养着。
      打算等处理出来的肉吃完了再把野鸡野兔宰了,刚好今晚就能处理了!
      赵自强去处理兔子,孙香莲则是去削土豆皮切丝了。
      一家三口都有自己的事情干。
      漾漾洗好野菜,想了想,从空间里拿出了几把薄荷放进去一起凉拌。
      家里的调料仍然没几样,漾漾继续从空间里拿出调料来拌凉菜。
      简单拌一下后,她蹬蹬蹬地跑去后院拔了一把小葱,拿了点姜和蒜。
      处理好葱姜蒜,她看了看面团也发好,拿出来开始揉面。
      孙香莲把土豆处理好,进来接过面团继续揉,漾漾则是开始调包子肉馅。
      母女俩包着包子,赵自强把处理好的兔子拿进来了。
      “漾漾,兔子要切多大?是要焯水吧?”
      “切成小块就可以啦,要焯水,水里要倒一点酒去腥,还要放姜片进去。”
      漾漾小手灵活地包着饺子,小嘴叭叭地跟爹爹说着。
      赵自强也会做饭,手脚麻利地按照女儿说的做。
      一家三口分工明确,厨房里有些闷热,但气氛很温馨。
      等赵自强把浮沫撇了,刚好母女俩也包好包子了。
      孙香莲把包子放在笼屉里,漾漾就接过了爹爹的活。
      兔肉焯水后,漾漾把兔肉捞出来沥水,往锅里倒了猪油。
      家里只有猪油没有其他油,也只能用猪油来炒兔肉了。
      等油热了,漾漾把她准备好的姜蒜还有八角草果辣椒段都放了进去。
      香料炒香后的味道特别香。
      孙香莲在一旁有些眼巴巴地望着。
      漾漾把兔肉倒进锅里继续翻炒,翻炒了一会加了水盖上盖子煮一会儿。
      “肉肉要煮一会儿,等水煮得差不多了就可以出锅啦。”
      她本来想加老抽进去肉里上色的,爹娘在这儿守着,她也不好从空间里拿出老抽。
      还是待会儿出锅之前悄咪咪加点叭。
      漾漾这么想着。
      土豆丝汤本来漾漾想用腌菜做酸菜土豆丝汤的,但没腌菜,就可以不考虑这个了。
      还有番茄土豆丝汤,也没番茄,也可以不考虑。
      最后漾漾只能就这么纯纯地煮土豆丝汤了。
      “哎。”
      漾漾奶呼呼地叹了口气。
      “怎么了?怎么突然叹气?”
      赵自强坐在一旁守着兔肉锅,见女儿这么叹了口气,便问她。
      “爹爹,漾漾需要哒很多食材都没有,漾漾都没法做好多吃食。
      介个叫森莫难为,没米森莫来着?”
      漾漾突然忘了那句话了。
      “巧妇难为无米之炊。”
      赵自强补充。
      “对对对!就是介句话!”
      漾漾晃了晃小脑袋。
      赵自强笑笑,“应该是小丫头难为无米之炊。”

第80章 想租个铺子卖吃食,麻辣兔肉超好吃[2/2页]