先用冷水泡了一遍，去掉水分后又拿热水泡，泡好之后便用油，酱油等一些调料搅拌均匀，这个时候的粉条还不能入锅。”
“等锅里的肉沫炒香之后，再把粉条倒进去，这样炒出来的烂肉粉条不仅好看，而且吃到最后粉条也不会坨。”
刘掌柜闻言不由得挠了挠下巴。
这么复杂的处理方式？
陈钧这是咋研究的呢？
但这样做出来的烂肉粉条，味道的确好。
他们丰登楼先不说能不能比得过，单说这烂肉粉条，丰登楼的菜单里就找不到这道菜。
咋比？
拿梁师傅的脑瓜篮子比吗？
“唉......”刘掌柜长叹了一口气，觉得有些心累。
该说不说，但从这四道菜上看，他们丰登楼已经比不上陈钧这个小炒菜摊了。
不过，问题不是很大，你水平高，我们有样学样呗。
于是刘掌柜将没吃完的四道菜打包，打算回去让梁师傅拆解学习一下。
至于跟着陈钧学做菜，梁师傅会不会觉得丢人？
赚钱嘛，不寒碜。
可就当他们两个把菜打包到饭盒里，准备悄悄溜回丰登楼的时候，一道声音却突然喊住了他们。
“刘掌柜，梁师傅，今天的菜不合胃口吗，怎么吃到一半就走了呢？”
众人闻言，纷纷朝着两人看去。
刘掌柜？
这听着有些耳熟呀，莫非是丰登楼的刘掌柜？
刘掌柜和梁师傅也是脸色一变。
故意的，这陈钧绝对是故意的。
从他们来这里吃饭，陈钧就一直没吭声，可等他要走的时候，却突然喊了这么一嗓子。
这不是故意让他们难堪嘛。
丰登楼的掌柜和掌勺师傅来小摊吃饭，传出去他们的老脸往哪搁？
可还没等他们开口，陈钧下面的话让他们俩更尴尬了。
“哎，菜都打包走了？梁师傅莫非是想带回店里研究？”
此话一出，有个急性子的食客忍不住说道：“研究个屁，我看他们是想偷师，刚刚那家伙还说小老板做的红烧肉没卖相，可转头却把红烧肉给打包了。”
“啧，没看出来呀，丰登楼的大厨，居然能干出这种事。”
“这要是搁在古代，偷师可是得断手断脚切舌头的。”
好家伙，这是谁的部下，居然如此勇猛！
陈钧意外的看了那位食客一眼，笑着说道：“不至于不至于，现在是和谐社会，哪能随便断人手脚。”
说完，又转头看向梁师傅，拱手说道：“梁师傅如果想交流，可以大大方方的来，我陈钧也不是小气之人。”
梁师傅老脸一红，感觉今天丢人丢大了。
“陈钧，你之前不过是丰登楼里打杂的，别以为会了点手艺就目中无人。”
“我们丰登楼需要来你这里偷师？你也太瞧得上自己了。”
“哼，我们走。”
说完，两人扭头便走，引来在场食客的唏嘘。喜欢四合院：五零年开局，三级炊事员请大家收藏：
第153章 赚钱嘛，不寒碜[2/2页]