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第二七二回 双春答谢 新茶果子[2/2页]

红楼贾兰:今晚省亲,要不要逃? 22年从头再来

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,贾兰则是恍然大悟。


      “原来如此!”


      按说要能够实现“流心”这种口感,中间都需要加入黄油。


      和西方不同,受限于保质的问题,黄油这种东西是没有普及的,连草原上的蒙人吃的也是另外一种奶制品。


      没想到迎春居然做出了黄油,光尝味道,并不比后世的差了。


      “兰哥儿可记得当初你做蛋糕时留下的那个木箱子?”


      迎春的话勾起了贾兰的回忆,当初蛋糕做出来后,为了提高效率,贾兰亲手做了一个道具用来打发蛋液。


      “莫非迎春姑姑你们是用那个东西……”


      迎春笑着点点头。


      贾兰情不自禁地朝对方伸出一个大拇指,这种不俗的观察力和创造能力,确实叫人眼前一亮。


      想到这里,贾兰脑海忽然冒出一个念头。


      “紫鹃姐姐,能否劳烦你去我的院子里帮我拿一个小物件……”


      没多久,紫鹃返回交给贾兰一个小盒子。


      “兰哥儿,这是什么?”这会儿轮到惜春好奇地开口询问。


      “这是我从广南那边带回来的一种茶,这里面的茶叶算不上是什么上好的茶叶,只不过这喝法我觉得颇为有趣。”


      贾兰拿出一个被油纸包裹着的,只有鸡蛋大小的小物件在众人面前缓缓打开。


      看上去,这是一颗晒干了的果实。


      黛玉与迎春等人看着贾兰小心翼翼地拿起,然后用小刀在果实四周刺出一个个小洞然后放入茶壶之中,提起一旁烧着的水壶往里面倒入开水,洗茶、润茶……


      “这是茶?”


      “尝尝?”贾兰将茶汤倒在一个个小茶碗里推向几人。


      黛玉拿起茶碗细细观看,汤色浓郁,一股独特香味传出,随后看了贾兰一眼,轻轻地吹了吹喝了一口。


      入口甘醇、香甜,带着果香。


      “这茶喝起来,像是西南一带的普茶?”


      贾兰赞道:“林姑姑好厉害,一喝便知。”


      听到赞誉,林黛玉嘴角泛起一丝得意的微笑。


      “只不过这果香是……?”迎春奇道。


      贾兰给众人解答道:“这是广南的橘皮,清痰涎,开胃,治上气咳嗽。


      当地人把新鲜的果实采摘下来,经过清晰筛选后入茶,制作成这样的青柑茶。


      这样的茶果子配上这样一杯青柑茶,正好解腻。”


      黛玉沉思片刻,不由点头。


      “确实解腻。”


      “除此之外……”贾兰看着迎春和惜春,咧嘴一笑:“我有一个建议。”


      “茶馆?”


      迎春惜春眼中露出困惑的表情。


      贾兰指着桌子上摆放着的茶果子和青柑茶:“不觉得它们合在一起是个绝配么?”


      ……


      “不行!”迎春连连摇头:“我不能接受。”


      惜春略微迟疑,但也跟随着表示反对。


      “可这是你们的茶果子,你们应得的。”


      迎春摇头:“世上没有什么是应得的,要得到,自然要有付出。


      兰哥儿一番好意,我们心领了,可这样平白地得了一个铺子,我不能要。”


      “我也不能。”惜春跟着道。


      迎春语气坚定,让贾兰不由挠头。

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