涮上那么一小会，拿出来放进麻酱碗里一蘸。
厚重香浓的芝麻酱香配着麻辣可口的羊肉片，放进嘴里，只觉得无比满足，身心皆是一种愉快的享受。
实在美味，大冷天里，外面还飘着雪花，坐在酒楼里吃着热腾腾的火锅，看着雪景，和三五好友闲聊，吃腻了再来一大壶酸梅汤，简直是绝妙的享受。
许多贵妇小姐们也喜欢到店里吃火锅，考虑到他们的出入不便，萧婉便从后门也开了一扇通往二楼的门，这样就不用经过大堂。
贵妇小姐们表示县主实在贴心，她们多是更喜欢麻辣和番茄锅，酸酸甜甜的番茄涮着弹润可口的鱼滑和虾滑，让女性顾客直呼喜欢。
萧婉空间里的番茄蹭蹭长，她找了个借口将番茄挪出来。
在自家后院做了个暖房，专门种植番茄。暖房的房顶和入门的地方是用薄到透明的一种油性布料罩起来的。
就是为了方便能多晒阳光，暖房里的温度很高，相当于现代的反季节蔬菜种植一样。
番茄可是自己的一大杀器，萧婉还没想好怎么扩大种植，目前先供应着云台镇。
萧婉店里的食材，尤其是鱼滑和虾滑以及一些反季节的蔬菜，卖的格外贵。
因为冬日里打鱼和捞虾子实在是太难了，因此一盘几个鱼丸或者虾滑，就要卖到二两银子一盘。
就算是这样，依然挡不住喜欢它们的人络绎不绝的点单。
火锅店天天爆满，伙计们和陈掌柜累的每天倒头就睡，尤其陈掌柜还兼着账房，很是辛苦，萧婉看在眼里，也知道众人十分尽心了。
半城鲜开业半个月，萧婉和陈掌柜对完账，发现才半个月，扣掉人工和食材等的成本，净赚了近一万两银子。
陈有礼和萧婉面面相觑，萧婉也有些震惊，她知道火锅赚钱，但没想到利润是如此的高昂。
不过这倒是把买酒楼的钱都赚回来了，萧婉心里虽然震惊，但还是极其高兴的。
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第358章 半城鲜开业[2/2页]