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第三百六十八章 团圆宴[2/2页]

四合院:疯批傻柱一心报复白眼狼 鹿小疯

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     红木圆桌上已经摆好了四碟凉菜,墙上挂着一幅《百味图》,笔墨酣畅淋漓。
     这个包厢是他特地留出来的。
     一是方便平日里自己就餐方便,二则是怕生意太好,也是为了有重要客人临时来访,没包厢耽误事儿。
     进包厢后,何雨柱招呼众人落座:“爸、妈您二位先坐着和晓娥聊聊天。
     我去厨房安排饭菜!”他的目光在妻子脸上停留片刻,娄晓娥微微点头,眼角还泛着红。
     “嗯!去吧!”娄父拍拍女婿的肩膀,手感比以前更加厚实了些。
     “得嘞!”何雨柱应声后,转身退出包厢。
     脚步声在走廊里渐行渐远,带着迫不及待的轻快。
     很快,他便来到了后厨。
     马华正在灶前颠勺,火光映得他满脸通红。
     见师父回来,刚要开口就被何雨柱按住肩膀:“东坡肉怎么样了?”
     “刚淋了黄酒,正焖着呢!”马华咧着嘴笑,“您瞧这火候……”
     何雨柱掀盖瞥了一眼,琥珀色的肉块在砂锅里咕嘟冒泡,香气扑鼻而来。
     “成,这边还是你来负责,我自己包厢的饭菜我自个来。”
     “得勒……”
     何雨柱对于老丈人与丈母娘口味他门清儿。
     娄父爱吃脆口的,娄母偏好软烂的,这些菜自个儿都拿手。
     就是丈母娘喜欢的谭家菜,这一时半会做不出来。
     再者,拿着海干货自己这儿也没有。
     他心下盘算着,手上已经开始动作。
     ……
     “滋啦……”随着热锅冷油,肉丝在凉油中滑炒。
     何雨柱手腕轻抖,锅里的肉丝如金蛇狂舞,每一根都均匀受热。
     他的眼睛盯着火候,心思却已经飞到了楼上的包厢。
     葱花姜末在油锅里爆香时,他忽然想起该温一温那坛花雕。
     马华早就机灵地抱来了酒坛,坛身上的红纸写着“十年陈酿”,墨迹都有些模糊了。
     何雨柱微微颔首,手指无意识地在灶台边沿敲了敲。
     老丈人好酒他知道。
     往日家宴上,娄父总是慢悠悠品着茅子,那双见惯风浪的眼睛在酒香里会微微眯起来。
     可今天不同——今天是团圆日,得喝点不一样的。
     他转头看了眼那坛花雕,红纸黑字衬着粗陶的质朴。
     这几年随着物流开始发展,年轻人最爱用浙省的花雕烧菜。
     想到这里,当即吩咐帮厨:“把这坛花雕送到二楼办公室温着。”
     帮厨应声后捧着酒坛出了后厨。
     何雨柱喃囔自语道:“茅子还是得备上两瓶。”
     实在是这些酒都收在空间里。
     六几年他购买了不少茅子,全都放在空间内。
     只能自己一会拿进包厢,要是这会儿众目睽睽之下,凭空变出酒来未免太惊世骇俗。
     很快,五菜一汤就在何雨柱翻手间一一盛盘。
     锅铲在他手里像是活了似的,回锅肉油光蹭亮,清炒虾仁晶莹剔透,每一道菜都冒着热气被快速送上二楼。
     最后一道腌笃鲜出锅时,砂锅还在滋滋作响。
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