sp;“ 四冷荤：水晶熊掌冻（熊掌与琼脂制成，晶莹剔透）、糟醉海参、火腿扒鱼肚、熏鹿肉
四小碟：油爆虾干、酱渍瑶柱、凉拌石耳、醉蟹钳
四热荤：煎明虾碌、炒响螺片、夜合鸡肝雀片、红扒熊掌。
六大碗：凤凰烩鲜肚、明炉烧乳猪、正毛尾笋炖神仙鸭、江南百花鸡、蒸肉蟹、五柳石斑
特色菜：酥皮鲜鲍、袁府烧肉、葱烧大乌参
主食：蟹粉小笼包、扬州炒饭
汤品：三丝鱼翅汤。
甜品：金银鸡蛋糕、冰糖炖雪蛤。
水果：荔枝、龙眼、水蜜桃、葡萄等新鲜水果，精心摆盘。”
念完了之后，赵管家双手低垂恭敬的站在一边等着夫人的指示。
夫人不慌不忙的揉了揉太阳穴声，才柔声说道：“四院是发达了吗？怎么用这么多山珍海味？”
赵管家愣了一下，连忙说：“夫人，这是府里账房的支出，要不怎么给您过目呢？本来是应该给大帅看的，但是大帅现在……”
“哦，原来是这样。既然你也知道大帅现在身体不适，在调养，还不知道到什么时候是个头呢？另外，虽然说咱们是江城和丰城的头一号人家，但是现在国难临头，不应该太奢侈。这样吧，把里头的那些山珍海味换一换，我看一下。”
“四冷荤就改为：烧金银膶、汾酒牛肉、鸡丝拉皮、千层鲈鱼块
四小碟改为：糖醋排骨、五香酱鸭、盐水毛豆、凉拌海蜇
热荤菜里面的红扒熊掌改为：东坡肉。
汤就改为：三鲜汤。
甜品里头的冰糖炖雪蛤就改为杏仁豆腐。
水果嘛，不要挑那么远地方，运过来的太贵了，要节俭，就换成附近出产的水蜜桃，梨，甜瓜之类的就可以了。”
好家伙，夫人这一下子几乎把山珍海味都撤掉了，豪华宴席变成了普通的宴席，这些菜式其实就跟帅府的日常家常菜差不多了。
赵管家略带为难的说：“其他的倒是好办。就是这个水果要从外地新鲜运来，所以已经预订了。”
夫人白了他一眼：“也罢，既然换不了，就算了吧？其他的一定要换过来啊。”
桂儿按耐不住好奇心，问道：“母亲，这是要设宴招待谁啊？”
夫人没好气的说：“若是招待别人的就好了，下那么重的本，肯定有所回报，可惜是四院那个傻儿子的婚礼，因为找了个有钱的岳家，说不定到时候还要去岳家那边过日子。那不是等于赔了夫人又折兵吗？哪用得了下那么重的本啊？”
桂儿马上不敢出声了，这要是让四姨太知道了，不得破口大骂，她都后悔自己多嘴去问了。
她连忙告辞出来了，赵管家也在她身后出来，往四姨太院里去。
桂儿一时八卦放慢了脚步，慢慢的走过四姨太的院，果然不一会四姨太怒吼的声音，就从里面传了出来。
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第713章 夫人给四姨太下套[2/2页]