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我们曾经翻过那座山(连载四百六十五)[2/2页]

我们曾经翻过那座山 秦巴汉子

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要订四桌酒席,四十多人。”林小华一进门就说明来意。
     刘晓梅从灶台前抬起头,额头上挂着汗珠:“哎哟,是雪儿和小华啊!是你五叔他们家搬家吗?四桌是吧?我这就安排。”她擦了擦手,忽然眼睛一亮,“雪儿,今天人手不够,能不能给我帮个忙?”
     陈雪儿还没回答,就听见后厨传来“刺啦”一声,一股焦糊味飘了出来。一个年轻厨师手忙脚乱地翻炒着锅里的菜,脸涨得通红。
     “我来吧。”陈雪儿二话不说,挽起袖子走进后厨。她熟练地系上围裙,戴好厨师帽,动作麻利得像从未离开过厨房一样。
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     林小华看着她利落的背影,嘴角不自觉地上扬。他转身去前厅安排酒席的事宜,耳边还能听见后厨传来妻子指挥的声音:“牛肉要大火快炒,先过油锁住水分……”
     中午十点整,四桌客人陆续入座。凉菜已经上齐,热菜也开始陆续端出。当一盘色泽金黄、香气扑鼻的小炒黄牛肉被端上桌时,满座宾客都不由自主地深吸了一口气。
     “这牛肉炒得绝了!”老张头夹了一筷子送入口中,眼睛顿时瞪得溜圆,“又嫩又滑,还带着股说不出的香味!”
     同桌的老刘是镇上做红白喜事的大席师傅,他细细品尝后,惊讶地问:“这是谁炒的?火候掌握得恰到好处,牛肉脆嫩多汁,比我做的强多了!”
     林小华自豪地回答:“是我家雪儿炒的,她以前是这个饭店的老板兼职厨师。”
     “难怪难怪!”老刘连连点头,“这手艺,去省城大饭店都够格!”
     与此同时,陈新军正忙着给客人倒酒。他从家里带来的玉米酒装在二十斤重的塑料桶里,澄澈的酒液倒入杯中,散发出浓郁的粮食香气。
     “来,老张叔,满上!”陈新军给老张头倒了满满一杯,“这酒是我娘亲手酿的,放了整三年,您尝尝。”
     老张头抿了一口,眼睛眯成了一条缝:“好酒!醇厚绵长,回味甘甜,比镇上的瓶装酒强多了!”
     酒过三巡,菜过五味,席间的气氛越来越热烈。第一桶二十斤的酒很快见底,陈新军又搬来一桶五十斤的,给每个人都满上。
     “小华啊,来,陪叔喝一个!”陈新军已经有些微醺,脸颊泛着红光,他搂着林小华的肩膀,把酒杯塞到他手里。
     林小华不好推辞,仰头一饮而尽。火辣辣的酒液顺着喉咙滑下,他的脸立刻红得像煮熟的虾子,额头上渗出细密的汗珠。
     “好!爽快!”满桌人齐声喝彩,又给他满上一杯。
     酒席一直持续到下午两点,第二桶酒也喝掉了大半。客人们陆续告辞,院子里渐渐安静下来。林小华已经醉得东倒西歪,像根煮熟的面条一样软在椅子上,脸红得像关公,嘴里还嘟囔着“我没醉,再来一杯”。
     陈雪儿从后厨出来,看到丈夫这副模样,又好气又好笑。她走过去轻轻拍了拍他的脸:“让你逞能,现在知道难受了吧?”
     林小华迷迷糊糊地睁开眼,看见妻子关切的眼神,傻笑起来:“雪儿……你炒的菜……真好吃……”
     陈雪儿摇摇头,转身回到后厨。她熟练地切了几片姜,抓了一把枸杞和红枣,又加了点蜂蜜,煮了一碗醒酒汤。汤水清澈,散发着淡淡的甜香。
     “把这个喝了。”她扶起林小华,把碗凑到他嘴边。
     林小华乖乖喝下,温热酸甜的汤水滑入喉咙,顿时觉得舒服了许多。他靠在妻子肩上,含混不清地说:“媳妇……你真好……”
     另一边,陈新军的情况也好不到哪去。他摇摇晃晃地站起身,想去倒杯水,却一个踉跄差点摔倒。王远菊赶紧扶住他,无奈地叹气:“让你少喝点不听,现在知道难受了吧?”
     林明秀拄着拐杖走过来,看着儿子醉醺醺的样子,又好气又好笑:“多大的人了,还跟个孩子似的。”她转向陈雪儿,“雪儿啊,给你五叔也煮碗醒酒汤。”
     夕阳西下,金色的余晖洒在新家的屋顶上。院子里飘散着淡淡的酒香和饭菜的香气,几只麻雀在屋檐下叽叽喳喳地叫着。虽然搬家劳累,醉酒难受,但每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。这是一个新的开始,一个充满希望的未来正在他们面前徐徐展开。
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