/> 张大山当即便让王氏，找了个干净的小陶罐，给张河装了满满一罐新出的豆酱。
张河提着酱罐，放下鸡蛋，千恩万谢地走了。
这是张家“酱生意”的第一笔交易。
虽然只是以物易物，但意义重大。
它证明了，自家产品的品质，是受到认可的，是具有市场价值的。
有了第一次的成功，张大山又将目光投向了自酿的米酒。
他将最近酿好的、经过两次过滤、口感相对醇和一些的米酒，装了满满两大坛。
然后，他算着日子，估计着赵四海商队下一次来临水镇收药材的时间。
到了那天，他除了准备好精心炮制的药材。
还特意让铁牛和石头，用牛车小心翼翼地拉上了那两坛米酒。
再次见到赵四海时。
张大山在交易完药材之后，便笑着开口道：“赵掌柜，这次除了药材，俺还给您带了点自家酿的‘水酒，不成敬意，您带回去给手下的兄弟们解解乏。”
说着，他便让石头打开了其中一坛酒的封口。
一股混合着粮食清香和淡淡酒曲味的、略显浑浊的酒气，便飘散开来。
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赵四海原本并未在意。
他走南闯北，什么好酒没喝过？
对于这种农家自酿的、看起来就上不了台面的“水酒”，他本能地有些轻视。
但当那股独特的、带着原生态发酵气息的酒香钻入鼻孔时。
他却微微愣了一下。
这酒味……似乎……还挺特别？
不似一般劣酒那般寡淡或者刺鼻。
反而有种……淳朴的厚重感？
他来了点兴趣，示意伙计找来一只粗瓷碗。
让张大山倒了小半碗。
他端起碗，先是闻了闻，然后轻轻呷了一小口。
酒液入口，确实有些辛辣，口感也算不上顺滑。
但细细品味之下，却能感受到那纯粹的粮食发酵带来的甘醇，以及一丝不易察觉的、独特的草药香气。
比起他平时喝惯了的那些精酿美酒，自然是天差地别。
但比起普通村酿或者劣质水酒，却又要强上不少。
而且，这酒喝下肚后，一股暖流迅速升腾起来，驱散了旅途的疲惫，让人感觉浑身舒泰。
“嗯……”
赵四海放下碗，咂摸了一下嘴巴，眼中闪过一丝讶异。
“张老哥，你这酒……是你自己酿的？”
“正是。”张大山点头笑道，“自家瞎琢磨的，用粟米酿的，上不得台面，让赵掌柜见笑了。”
“不不不。”赵四海连连摆手，“老哥你太谦虚了。”
“这酒虽然略显浑浊，但入口绵柔，后劲也足，比起一般的村酿，可是强太多了。”
“尤其是这股子劲儿上来，解乏提神，倒是很对我们这些常年在外奔波的行商的胃口。”
他眼珠子一转，立刻就看到了其中的商机。
这种酒，成本低廉，口感独特，还有解乏的功效。
若是能稳定供应，卖给那些长途贩运的脚夫、伙计，或者边境的戍卒，绝对是抢手货。
“张老哥，”他笑着问道，“你这酒……产量如何？可有富余的外售？”
张大山心中一喜，知道鱼儿上钩了。
但他面上依旧不动声色：“产量不大，家里人手少，家伙什也简陋，目前也就勉强够自家喝，偶尔送送邻里。”
“不过……要是赵掌柜您有兴趣，俺倒是可以……努努力，多酿一些出来。”
“哈哈，好。”赵四海抚掌笑道，“那咱们就说定了。”
“你这酒，兄弟我要了。以后有多少，我要多少。”
“价格嘛……就按市面上中等浊酒的价格给你算，你看如何？”
“这个价钱，老哥你绝对不亏。”
张大山自然是满口答应。
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第94章 酒酱试销，初显商机[2/2页]