钟志远笑着摇头道：“No，no，那不还是为他人采蜜？”
“那你提肯德基干什么？”Madame宋疑惑地问。
“我就问你，肯德基这样的生意怎么样？”钟志远问。
“肯德基虽说是美国的快餐，但已经在国际上很火了，生意做得很大，这个你应该知道的。”Madame宋说。
“如果我们开一家像肯德基一样的炸鸡店呢？”钟志远问，语气平静。
Madame宋睁大眼睛，“跟人家打擂台？人家可是霸占了市场。”
“中国市场还是空白。”钟志远笑道。
“中国现在还比较穷，炸鸡还吃不起吧？”Madame宋说。
“你也太小瞧咱们中国了，虽说现在是穷了点，但一年比一年富，不是吗？”钟志远说，笑了笑，“你的皮尔·卡丹贵不贵？我的花儿女装贵不贵？不照样抢着买？”
“可我不懂炸鸡，你懂吗？”Madame宋说，虽说她也经营餐厅，但炸鸡不是她的经营项目。
“我？嘿嘿，说不准，说懂也懂，说不懂也不懂。”钟志远笑道。
“怎么说？”Madame宋问，奇怪地看着他。
钟志远心想怎么说呢？新冠疫情期间，几个月呆在家里足不出户，天天就琢磨着弄吃的，蒸包子蒸馒头、炸油条炸鸡，大中国几乎人人成了大厨、美食家。
网上能人特别多，晒出各种秘制的炸鸡粉方子，还有炸鸡制程，选什么样的鸡，怎么腌制，照着做，炸出来的鸡味道还真不赖。
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当然，他没法跟Madame宋说实情，只好说：“我没跟你讲过，我有一个连锁餐饮品牌，叫‘客家小厨，在江西有近百家店了。”
“啊？！”Madame宋惊讶地看着他，很震惊，“近百家店？”
“是的。”钟志远看了她一眼，戏谑道，“不像你，就守着一家店。”
Madame宋翻了他一眼，疑惑地问：“那你怎么不自己做？”
“客家小厨走的是客家菜路线，不适合上炸鸡。”钟志远解释道，“不过，我让他们尝试炸过，味道不错，跟肯德基没什么差别。”
Madame宋沉思起来，她被钟志远近百家的客家小厨打动了。
她想象着，如果有近百家肯德基这样的店，那~她看了看餐厅，那马克西姆餐厅就不算什么了。
见她不说话，等了会，钟志远问：“怎样？有兴趣吗？”他讨好地笑了下，“我可是当新年礼物来送给你的。”
他将带来的赣州萝卜干和香肠递给她，笑道：“这些不算礼物，用萝卜干烧肉会特别香，香肠是纯太阳晒出来的正宗腊味，我妈亲手做的。”
Madame宋高兴地接过来，“那先谢谢你妈。”看了看香肠，又闻了闻萝卜干，夸道：“嗯，好东西！”将东西放一边。
她对钟志远说：“把你的计划说出来听。”
“好！这算答应了是吧？”钟志远喜道，“计划在北京最繁华的地方，你说在哪里？”他停下问，又没等Madame宋说话，就接着说，“前门正阳市场，够繁华了吧？”见Madame宋点头，继续说，“开一家比肯德基全世界都大的炸鸡店……”
“等等……”Madame宋打断了他，“比肯德基全世界最大的店还要大？你知道要投资多少资金吗？风险有多大？”
钟志远笑了，心想，不说我在日本割韭菜赚翻天，就凭花儿女装也是九牛一毛的事。
他非常清楚肯德基1987年11 月在北京前门开的中国第一家店，花了365万人民币，获得店铺十年的使用权，店铺三层楼，面积近1500平方米，是当时全世界最大的一个肯德基快餐厅。
“我有一个大略的数据，肯德基全世界最大的店不会超过1000平米，在前门，租这样的店铺，十年也就几百万而已。”钟志远很轻松地说。
“几百万？而已？”Madame宋惊讶地问，讥讽他，“好大的口气。”
钟志远耸耸肩，问她：“你这个马克西母餐厅投资了多少钱？”
“大约500万吧？”Madame宋说，强调道，“美元。”
钟志远看了一圈餐厅，笑道：“你看看，这么豪华，美轮美奂的装修，这么多饰品、名画，也才花了一千多万人民币不到。肯德基这样的快餐店，装修是不要花多少钱的，就只是付个房租而已，你说有什么风险？”
Madame宋略有所思地点点头。
“我就问，炸鸡配可乐好吃吗？”钟志远问。
Madame宋笑道：“确实，虽说是快餐，不像法国大餐，但吃起来真香。”
“就是嘛，普通大众肯定喜欢吃。”钟志远说，“你女儿吃不吃？”
“吃，年轻人都很喜欢吃。”Madame宋说。
“那你还犹豫什么？”钟志远问，略顿了下，笑道，“名字我都取好了，叫‘得胜鸡，广告词都有了，‘吃口得胜鸡，事事都如意‘常吃得胜鸡，干啥都顺心，你看吧，一旦推出‘得胜鸡，普罗大众会自己给它附加许多功能，比如，学生考试前去吃‘得胜鸡，考试得第一，病人上手术台前，家人去吃‘得胜鸡，亲人手术会顺利，工作几年的大学生考职称的时候，去吃‘得胜鸡，可以一次通过……”
钟志远呱呱地说起来没完，听得Madame宋既好笑又心动。
Madame宋好气又好笑地说：“停，停！”她看着钟志远笑道，“你说了这么多，我确实心动了。你算过没有，房租、装修和前期员工工资，投入要多少？”
钟志远笑说：“房租只付一年的话，1500平米算，一年也就30万左右吧，装修有个3万足足够了，人员工资嘛，这个你最清楚了，按北京最高工资还高个5%来算，能花多少？”
他停了下，补充道：“当然，一次多付几年房租，长远来看是合算的，因为房租肯定会一年一个价往上走。”
Madame宋点头表示认同，“按十年房租算，那前期投入就要400多万了。”
钟志远点头，“我还觉得租也不划算，最理想是买下来，一劳永逸，这样以后房价涨了，我们不光生意赚钱了，房子也赚钱了。”
Madame宋吓一跳，钟志远胃口真大，“买这么大的地方，在前门，怎么都得2000万了吧？
钟志远算算，“差不多吧，大概2500万左右。”
Madame宋啧啧不已，这比她的马克西姆餐厅还贵一倍，她一个打工皇后只能望洋兴叹了。
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“这~我就没希望了。”她叹了气，无力地说。
“怎么会？”钟志远挑眉笑了下，“我说了，这是我送你的新年礼物，钱，你有多少出多少，愿出多少是多少，剩下的，我来。股份占比五五分。”
“啊？！”Madame宋张大了嘴，红唇艳艳的成个O字。
钟志远真诚地看着她不断点头。
“你傻啊？！”
Madame宋怔了半晌，嗔骂道。
“你当我傻帽？我还有一个条件。”钟志远说。
“条件？说！”Madame宋爽快地说。
“除了出点子，给建议，其他的，我一概不管。”钟志远说完，双手抱胸，很拽地说，“我做甩手掌柜，不，合伙人。”
“就这？”Madame宋不稀得说，撇了下嘴，“皮尔·卡丹第二呗！”
钟志远嘿嘿地笑，“比他年轻。”
“不行！”Madame宋想了想说。
“啊？怎么又不行了？”钟志远这回急了，刚才都说动了，怎么又反悔了？一颗心提了起来。
“五五占比不合理，我能出多少就算多少。”Madame宋语气坚定地说。
Madame宋的话刚落，钟志远的心就放了下来。
“吓我一跳！”他拍拍胸脯，“出资只是个形式，占比事关你的成就感，我才说了不要做只蜜蜂，为人采蜜忙，我这就跟皮尔·卡丹那老头一样收刮你？不合适，就是五五分，没得说。”钟志远同样坚定地说。
Madame宋很感动，伸手拍拍钟志远的手背，语气坚定地说：“五五的占比，我就退出了。”
钟志远看到Madame宋眼睛里的倔强，只好退一步：“好，我51，你49！”
他不容Madame宋说话，按住她的手：“别说话，就这么定了，再吵就没意思了。”
Madame宋嘴角用力抿了下，将另一只手“啪”地盖在钟志远的手上，“好，姐记住了。”
钟志远高兴地将另一只手“啪”地盖在她手上，“姐弟同心，其利断金！”
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第180章 拉Madame宋做鸡[2/2页]