鸿蒙塔的水产池里，新到的活鱼正欢快地游动。这些鱼来自东边的渔鲜镇，鳞光闪闪，鳃盖开合间带着股清冽的鲜，连池里的水都透着股活气——这是用活泉的鲜水养着的，能让鱼的鲜气更纯，更久。
“识”的竹简在池边晃了晃，金色的字迹映出片热闹的渔港：“渔鲜镇的‘活鲜脉出了问题。”
“渔鲜镇？”石头放下手里的喂鱼勺，眼睛亮了，“那地方的‘跳龙门鱼最有名！离水还能蹦三尺高，鲜得能掉眉毛。镇中心的‘聚鲜礁，能聚四海的鲜气，鱼获沾了礁气，放三天都不带腥的。”
他指着竹简上浑浊的鲜线：“你看这线，本该是透亮的银白，现在成了发灰的暗黄，像被泥水染过。镇民说，最近的鱼货刚上岸就带腥，煮出来的汤不是鲜，是冲鼻子的腥，连猫都不爱闻。”
“是‘腥鲜怪。”小神童的味能珠里，映出个灰黄色的影子，像条泡烂的鱼，正趴在聚鲜礁上，往礁里吐着腥气，“它是鲜气过盛又遇浊水所化，把‘清鲜变成‘浊腥，就像把活鱼泡进臭水沟，鲜没了，只剩烂。”
陈浩天想起在活鲜港尝的清蒸鱼，鲜得纯粹，像晨露。如今这腥鲜，是闷的、浊的，像腐水。
“让三队带点‘咸盐和‘酸橙去。”“时”的金芒在沙盘上画出聚鲜礁的脉络，“咸能提鲜去腥，酸能解浊，再带些百香谷的‘香茅——香能清浊，让鲜气找回‘清的本真，不是‘腥的浑浊。”
渔鲜镇的码头，果然飘着股冲鼻的腥鲜。渔民们蹲在鱼筐旁，皱着眉往鱼身上撒盐，可盐撒得越多，腥气越重，像在腌臭鱼。
“这哪是鲜，是把鱼扔臭水沟里泡了三天！”个老渔民跺着脚，手里的渔网都快被他扯破，“我打了一辈子鱼，从没见过这么恶心的‘鲜！昨天我儿做的清蒸鱼，端上桌，我家狗闻了都摇头！”
三队的弟子们往聚鲜礁走去。灵溪拿出香茅，揉碎了往空中一撒，清香像阵小风，吹得腥气散了些，渔民们的鼻子顿时舒坦了些。
“腥鲜怪在礁底的‘鲜眼里！”阿杏指着礁石下的水洞，洞里的水泛着灰黄，还冒着腥泡。
小虎掏出酸橙，挤出汁往洞里一浇，酸能解浊，洞里的腥水翻涌，腥鲜怪尖叫着从洞里窜出来，灰黄色的身子沾着烂泥，像条被水泡胀的死鱼。
石头扛起盐耙，往腥鲜怪身上撒了把咸盐，咸能提鲜，腥鲜怪的身子猛地一缩，身上的烂泥簌簌往下掉，露出点银白的底色——那是被它吞噬的“清鲜”
第455章 海鲜鲜怪[1/2页]