顾婉婷脆生生的应道：
“好嘞！”
于是两人在街上不停的穿梭着，很快就来到了客运来酒楼，顾汐汐率先走了进去，这个时间已经是酒楼休息的时间，就留有楼上一个，楼下一个，后厨一个，一共四个伙计值班。
于掌柜当然是没有休息的，得天天跟在柜台处，毕竟做餐饮这一行每天来吃饭的人都不一样，有想吃霸王餐的，有挑刺的，偶尔还有调戏小二的，这些时候都得掌柜的上前去解决。
不过，顾汐汐也和金少东家商量过，像府城这种人流量大的酒楼可以分出两个掌柜，一个大掌柜，一个副掌柜，这样两人都可以轮流休息，不过这个得大掌柜自己培养或者招人，招进酒楼后得从小二开始做起。
那种人流量少的掌柜可以稍微休息，不过得坐在柜台处休息，酒楼里的所有员工都是一样的，上班的时候必须站着上班，值班就可以坐着值班，毕竟一直站着也很累。
这一点顾汐汐就深有体会，所以她现在作为一个连锁品牌酒楼的小股东，也是有话语权的，在这一点方面金少东家也很支持，大家都不是什么周扒皮，还是很体谅员工的。
毕竟一个酒楼能做大做强，靠的不只是菜品好不好吃，当然也有员工的很大一部分，如果一个酒楼的菜很好吃，但是服务态度很不好，又怎么可能会有人再次光临这个酒楼呢？
顾汐汐走近柜台，此时于掌柜正在噼里啪啦的拨弄着算盘，连她走近都不知道，顾汐汐便没再打扰，而是带着顾婉婷走到挨着窗户的一个桌上。
轻声坐下后，才向小二招了招手，小声吩咐道：
“上一壶柠檬水就行了，不用放百香果，就放三四片柠檬，蜂蜜少放一点，冰也少放一点，然后给我拿几张纸和一支笔来，你就先别去打扰掌柜的算账”。
小二连忙点头，应了一声便去通知后厨忙活了不一会儿，小二就端着一壶柠檬水和纸笔过来，小心翼翼的将东西放在桌上。
顾婉婷给顾汐汐倒了一杯柠檬水，才给自己也倒了一杯浅尝了一口，感觉这个柠檬水单独喝也挺不错的，就是稍微酸了一点点，不过也能接受。
顾汐汐也拿起杯子喝了一口，感觉和现代的差了一点味道，可能是没有捶的原因吧！不过也没太在意，脑中想着火锅炉子的样子，便拿起笔在纸上画了起来。
顾婉婷安静的坐在一旁，好奇的看着顾汐汐的画着，顾汐汐有一些画画功底了，所以现在画起画来也是得心应手，就是画的有些粗糙了，不过做炉子的师傅应该是能看懂的。
不仅画了炉子，还画了大夹子，这样就不怕服务员端炉子的时候烫手了，想到这一层又多画了一个托盘，这样就可以用托盘端着到桌上再用夹子把炉子放到桌子中央。
过了一会儿，于掌柜终于算完账，一抬头看到顾汐汐，赶忙起身迎了过来，笑着说道：
“顾姑娘，您来了也不招呼我一声”。
顾汐汐放下笔，起身笑道：
“于掌柜，看您忙呢就没打扰，我今日来是想
第242章 提个意见[1/2页]