品尝了其他几道新菜，每尝一道都露出惊喜之色。
放下筷子后，他满意地点点头，说道：“这几道新菜确实不错，尤其是这道豆腐酿肉，入口滑嫩，肉馅鲜美，两者搭配相得益彰，不过嘛……”他故意拖长音调，众人的心都悬了起来。
“不过若是再添些微辣的口感，或许更能迎合大多数人的口味，毕竟现在喜辣之人众多”。
顾汐汐听后眼睛一亮，忙不迭点头：
“客官说得极是，我们怎么没想到呢！”
于掌柜也赶忙说道：“今日多亏客官前来品鉴，还给出如此宝贵建议，您今天在酒楼吃饭不管什么菜都算是小店请您的，还希望日后多多关照”。
那人摆摆手：“不必不必，我只是实话实说罢了，我如今也吃饱了，你们这酒楼用心做菜，将来必定生意兴隆”说完便告辞离去。
众人望着他的背影，厨师长兴奋地说：“顾姑娘，按照这位客官的建议改进一番，咱们这新菜肯定大卖”。
顾汐汐笑着说道：
“嗯，不用改进，来咱们店里吃饭的也有不爱吃辣口的，客人点完菜时小二多嘴问上一句客人吃不吃辣就行”。
这时有一位周围的食客听到他们的谈话，转过头来笑着说道:
“这位姑娘说的对，我就不爱吃辣，每次点菜都得特意叮嘱，要是按照那位客官的说法改了，像我这样的老顾客怕是要少许多乐趣喽”！
众人听闻皆是大笑。
于掌柜捋着胡须，欣慰地看着顾汐汐，“顾姑娘，还是你想得周全，咱们开酒楼的，就得照顾到各种客人的口味”。
顾汐汐一边吃一边俏皮地眨眨眼，“掌柜的，咱们可以推出特色套餐，比如全辣宴，适合爱吃辣的客人；还有清淡养生餐，适合老人小孩或者口味淡的客人”。
厨师长一拍脑袋，“哎呀，顾姑娘这主意妙啊！这样一来，既能满足不同客人的需求，又能变成咱酒楼的特色”。
众人纷纷附和，脸上洋溢着对未来充满希望的笑容。
于掌柜更是笑得合不拢嘴，仿佛已经看到酒楼宾客盈门的热闹的景象。
厨师长夹起一块金钱豆腐放入口中，轻轻咀嚼，眼睛顿时一亮，“这豆腐外皮酥脆，内里嫩滑，酱汁更是一绝”。
于掌柜也尝了尝糖醋鱼，鱼肉外酥里嫩，糖醋汁酸甜适口，玉米粒和青豆增加了口感的丰富性，他不住地点头称赞道:
“这糖醋鱼的味道意外的很好吃，恰到好处的酸甜比例让人食欲大增”。
接着二人又品尝了另外两道新菜，每一道都让他们赞不绝口。
厨师长说道：“顾姑娘，这些菜品确实新颖美味，操作起来也不复杂，今日便可加入菜单”。
于掌柜也附和道：“定会受顾客喜爱，顾姑娘真是厨艺了得，尤其是这凉面，吃起来清凉爽口，在这炎热的夏日里吃上一碗是件美事”。
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第154章 做新菜[2/2页]