知道,自己的豆腐之所以能脱胎换骨,全靠了丰收农场的“争气豆”。
而“争气豆”的消息,前段时间的发布会,已经闹得人尽皆知。
她相信,很快就会有其他聪明的同行,想到用它来做豆腐。
既然如此,也没什么好敝帚自珍的。
她对着小美的镜头,露出了一个温婉大方的微笑。
“其实,也没什么独门秘方。”她的声音,清晰地传入了直播间,“我的手艺,还是祖上传下来的老手艺。唯一的不同,就是我用的原料。”
“我用的,不是普通的市面上的大豆。”
她顿了顿,一字一顿地,说出了那个如今在龙国已经家喻户晓的名字。
“我用的,是丰收农场培育出来的——‘争气豆。”
这句话,如同一颗重磅炸弹,再次在直播间里,引爆了惊涛骇浪!
“什么?!用‘争气豆做豆腐?!”
“我靠!还能这样?!我以为那玩意儿就是做饲料和榨油的!”
“怪不得!怪不得这么好吃!原来是原料牛逼啊!”
“高蛋白!对啊!我怎么没想到!蛋白质含量那么高,做出来的豆腐,能不好吃吗!”
小美也惊呆了,她没想到,自己探寻一家小巷里的美食,竟然意外地,揭开了一个关于“争气豆”的全新用途!
这一天,小美的这场直播,火遍了全网。
而“用争气豆做神仙豆腐”的话题,也迅速冲上了热搜。
无数的豆腐坊、豆制品厂,如梦初醒,纷纷开始抢购“争气豆”,尝试制作更高品质的豆制品。
一场由王丽华无意间开启的、关于大豆美食的“品质革命”,就此,在龙国的大地上,轰轰烈烈地展开了。
……
桃山,员工食堂。
金秋的阳光,透过明净的玻璃窗,洒在原木色的餐桌上,温暖而惬意。
李旭刚刚结束了一上午在试验田里的忙碌,换下工作服,来到窗明几净的员工食堂,准备享受一顿丰盛的午餐。
照顾那些新培育的、千奇百怪的植物,是他最大的乐趣,也是他让思绪沉淀的方式。
他刚找了个位置坐下,张薇便端着一个大餐盘,笑着走了过来。
“老板,辛苦了。尝尝今天食堂的新菜式。”她将餐盘放在李旭面前。
李旭看了一眼餐盘,整个人都愣住了。
只见那宽大的四格餐盘里,满满当当地,竟然全是豆腐!
左上角,是一盘【小葱拌豆腐】,洁白如玉的豆腐丁,点缀着翠绿的葱花和几滴晶莹的香油,看起来清爽可口。
右上角,是一盘【麻婆豆腐】,红亮的汤汁包裹着细嫩的豆腐块,上面撒着一层碧绿的蒜苗和酥麻的花椒面,香气扑鼻,引人食欲。
左下角,是一大碗【家常炖豆腐】,厚实的豆腐块与五花肉、白菜、粉条一起,在浓郁的汤汁中咕嘟着,充满了家的味道。
右下角,则是一碗清澈见底的【三鲜豆腐汤】,几片嫩滑的豆腐片,与虾仁、菌菇一起,漂浮在清汤之上,鲜美之气,扑面而来。
一桌“豆腐全席”。
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第371章 豆腐全席[2/2页]