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以。
     就是被那些离他不远不近的低级公民打量着,让他心里极度不爽起来。
     就更别提他们身上时不时飘出来一丝臭味。
     可他不知道的是,但凡来这里买饭和吃饭的公民,都已经提前在家拾掇过一番了,尤其那些准备堂食的人,更是换了自己最得体的衣服。
     ……
     筱树拿着菜单笑意吟吟的走过来。
     “您好,我们今天没有做咖喱鸡了,您可以……”但她话还没说完,就被男孩直接打断。
     “不可以,我就想吃咖喱鸡。没有的话重做一份不就好了。”
     筱树心里直骂娘,麻蛋!
     “哦好吧,真是有些可惜了,今天的新品就没有吃过的人不叫好的,辛辣爽口,鲜嫩入口即化,那汤更叫一个绝,绝对让人吃了一碗想两碗。
     不过,顾客想吃什么,我们一定以顾客为先…婷姐,叫后厨备好咖喱鸡的……”
     “诶…等…等一下。”
     好吧,蓝腾飞已经被她说得改变主意了。
     筱树立刻一副,你怎么了?关切的看着他。
     “……呃我又想尝尝你说的新菜品了。”
     “得咧!绝对不会让您失望!不过,我想先问问,您能吃辣不?”
     “辣?小意思。”
     其实他不太能吃辣,家里的保姆一向听父母的,做的饭菜都是比较清淡的口味,偶尔想尝试一下重口味的东西。
     他就会自己去超市购买一些盒装的酸辣粉,自热火锅等东西解解馋。
     筱树说得新菜品,是酸辣鱼。
     黑鱼1条、把鱼分成鱼片,鱼骨鱼头鱼尾巴。
     鱼肉倒入料酒,胡椒,薯粉,白醋,专门的酸菜鱼腌料腌制好备用。
     配菜则备了,豆腐,豆芽,金针菇,莴笋若干。
     还有佐料:酸菜和泡椒,干辣椒,花椒,姜葱蒜,胡椒粉缺一不可。
     “妈,把配菜佐料准备好了,就可以开始煮了。”
     这两天因为新店开张,筱树要忙的东西太多,苗妈看着心疼,提出自己要在一旁学一下,这样等筱树忙不开的时候她就可以帮忙打打下手啥的。
     筱树欣然应允,再三叮嘱妈妈不要强撑累着了之后,就放开手的做,并且每做一道菜她都会让妈妈在旁学习。
     毕竟以后这饭店都是要交给妈妈管理的,现在也属于提前适应。
     热锅冷油,放入姜片蒜末干辣椒花椒爆香。 又加入酸菜,泡椒炒出酸香辣味。
     放入提前煎黄的鱼骨,倒入热水大火煮至鱼汤变白,适当调好味。
     捞出鱼骨和酸菜,垫在碗底,再将所有配菜放入汆熟捞出。
     最后就是烫鱼片了……为了保证鱼肉的鲜嫩,筱树一片片的下鱼片。
     最后倒在菜盆里,撒上 葱花、蒜末、干辣椒段,另起锅烧2大勺热油,浇在鱼片上,34;滋啦34;一声,香气瞬间爆发!
     在厨房工作的人们见状,都围过去。
     “天呐,怎么会这么香啊!!”
    喜欢。
  

第65章 蓝腾飞[2/2页]