这一日，阳光透过雕花窗棂，洒下斑驳光影，为宫廷添了几分慵懒。
李孟姜坐在摆满珍馐美馔的餐桌前，眼前的菜肴精致无比，玉盘珍羞罗列，可她却毫无胃口。
她的思绪飘回到前世，记忆里的各种辣味美食不断浮现。
那热辣鲜香的麻辣香锅，各种食材在红亮的辣椒油中翻滚，每一口都充满了令人欲罢不能的刺激；
还有那热辣滚烫的重庆火锅，锅中辣椒与香料碰撞出的香气，瞬间就能点燃味蕾，让人酣畅淋漓。
这些回忆如同一把火，点燃了她对辣味的渴望。
可当她回过神，面对这满桌没有一丝辣味的菜肴，心中不禁涌起一阵失落。
“这大唐竟没有辣椒，可真是让人馋得慌。”
李孟姜轻声嘟囔着，脑海中突然灵光一闪，她想起曾听闻唐朝虽无辣椒，却有一种名为茱萸的植物，也带有辣味。
“或许可以用茱萸来替代辣椒？” 这个想法一出现，便在她心中扎了根。
李孟姜立刻唤来贴身宫女白茶。白茶匆匆赶来，恭敬地行了一礼：
“十殿下，您唤奴婢有何事？”
李孟姜急切：
“白茶，你速去御膳房，帮我寻些茱萸来。”
白茶一脸疑惑，却不敢多问，应了一声便匆匆离去。
不多时，她捧着一小篮茱萸回来，小心翼翼地放在桌上：“殿下，茱萸已寻来。”
李孟姜看着眼前的茱萸，心中满是期待。
这些茱萸果实小巧玲珑，颜色鲜艳，红的似火，青的如翠，散发着一股独特的香气，带着一丝淡淡的辛辣。
李孟姜决定先从简单的菜肴入手，她打算做一道类似前世青椒炒肉的菜。
她让御膳房的大厨准备好新鲜的猪肉和蔬菜，自己则亲自上手。
她拿起茱萸，仔细观察，发现茱萸的果实比辣椒小很多，且形状也不太一样。
她轻轻将茱萸切碎，那辛辣的气味瞬间弥漫开来，刺激得她眼睛微微发酸。
“这味道，虽然和辣椒不同，但也有几分辛辣的感觉。”
李孟姜自言自语。
大厨在一旁看着，满脸担忧：
“殿下，这茱萸可从来没这么用过，您确定要这么做吗？”
李孟姜坚定地点点头：
“放心吧，我自有分寸。”
她将切好的茱萸放入烧热的油锅中，只听 “滋滋” 几声，茱萸的香气瞬间被激发出来，在空气中弥漫开来。
李孟姜深吸一口气，这味道虽比不上辣椒的浓郁，但也有独特的魅力。
接着，她将切好的猪肉放入锅中，快速翻炒。猪肉在锅中变色，渐渐吸收了茱萸的味道。
“殿下，这肉闻起来怪怪的。”
白茶在一旁小声说道。
李孟姜笑了笑：
“别着急，等会儿就知道了。”
她又加入蔬菜，继续翻炒，随着食材的不断翻动，那股独特的 “辣味” 越来越浓。
终于，菜肴出锅了。
李孟姜看着这盘自己亲手制作的 “茱萸炒肉”，心中满是期待。
她拿起筷子，夹起一块肉放入口中，细细咀嚼。
刹那间，一股辛辣的味道在口中散开，可这味道与辣椒的辣味还是有很大区别。
茱萸的辣更像是一种刺激的麻味，带着一丝酸涩，在舌尖上跳跃，让人有些猝不及防。
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第88章 只能用茱萸代替辣椒[1/2页]