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道多少倍的钱。
     等自家男人好了,让不让他继续打石磨都是一回事呢!
     见石大娘不在意这点单子,陆云璃继续说道:“咱们目前先上新锣锅火锅米线和烧烤,还有那些新菜品。”
     “大致的安排,店铺后面那里原本也是安排火锅一类的,等之后煤炭到了,咱们就开始售卖。”
     “锣锅也可以在那个区域,然后就是烧烤,这个油烟比较大,所以要在外面弄,而烧烤都是在晚上开始。”
     “所以咱们要分成两个班次,具体人员分配由阿月安排。”
     陆云璃说完,杨知月点了点头。
     “我在铁匠铺已经下单加急了烧烤架,应该很快就回送到店铺,当然,有大的烧烤架,也有小的烧烤架,小的,到晚上交接班时,可以换上在前面这块区域进行。”
     陆云璃这是打算店铺的每一个角落都不放过,前面这部分白天用来给客人吃玉米饭那些的,晚上却要安排小型烧烤架。
     “为什么要安排小的烧烤架?”杨知雨问道。
     外面大的烤不就行了吗?
     陆云璃缓缓一笑,“说不定有些客人愿意自己动手呢?”
     杨知雨想了想,好像也是哈!
     “璃姐姐真是聪明,这些全都想到了。”
     满眼崇拜、冒着小星星的眼睛看着陆云璃。
     小迷妹般模样。
     一旁的杨知月看着都无奈地笑了。
     “现在只是大体的安排通知一下,你们也做做准备,之后阿月会招更多的人进来。”
     “你们大家都是作为前面进来的,也都熟悉了店铺工作内容,现在给你们规划一下大家的职位安排。”
     “职位安排?”大家一脸不解,现在不都挺好的吗?
     还需要怎么安排?
     陆云璃点了点头,“嗯,明日起,小虎你去接替清源的工作,在那边记账,元浩和徐阳,你们之后做领班,就是给跑堂的人安排规划好。”
     “然后就是及时传达上面的话。”
     陆云璃有条不紊的安排着。
     “之后店铺还需要招厨娘,所以,王婶和石大娘你们俩人做后厨领班,给厨娘们分配工作。”
     “这……我们什么都不懂,这分配人员……”
     “怕是不行啊!”
     张氏犹豫地说道。
     她们也只是会做饭做菜而已,这对于人员分配,确实不懂。
     “无妨,慢慢学嘛!不懂的地方就问阿月就行。”
     “因为是分了两个班次,所以才会有两个领班,你们都协商一下,看谁愿意做白天的领班,以及晚上的领班。”
     “具体要做什么,阿月之后会告诉你们。”
     “现在也只是大体安排一下,还要等工具都准备齐全,才能开始进行,这段时日阿月会招进来一些人,你们做领班的都试着带一带。”
     “熟悉熟悉,之后会越来越熟练的。”
     几人听完陆云璃的话后,最后也全都点了点头。
     反正店铺里面大多数都是清源村里面的人,大家也都熟悉彼此,她们倒是可以逐渐熟练分配人员这方面。
     “目前现阶段就以现在的状态继续,等工具齐全后,再开始这新的安排。”
     “大家有意见吗?”
     说完,陆云璃还问了问众人。
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第250章 分配1[2/2页]