;两种口味的实蛋都受到了家人的欢迎,但何呦呦总觉得味道不太对。
一开始以为少了辣味儿,吃到最后,看到碗底凝结的油花,她才反应过来是怎么回事儿。
这是用的猪油。
事实上现在家里炒菜多用猪油,不过日常都是以炖煮蒸为主,炒菜也多是肉和菜一起炒,何呦呦没吃出什么不对来。
可实蛋本身吃的就是蛋味儿,猪油有点喧宾夺主了。
“大姐,咱们家除了猪油,还有别的能吃的油吗?”何呦呦不太敢肯定这会儿有没有豆油,或者说这边人吃不吃豆油。
本来她是以为全国人民都吃豆油的,但去成都玩了一次,发现朋友家是用菜籽油,而且朋友的父母说,他们那边几代人都吃菜籽油。
“还有点菜油和胡麻油,一般都是凉拌菜的时候用,你想吃?”高慧慧刚说完,忽然反应过来,应该不是。
想了想,又给何呦呦说:“粮油铺子还有苏子油的,明儿我去买点回来,咱们尝尝。”
“菜籽油就行,不过得烧熟了,明儿咱们再试试这个。”何呦呦指了指空盘的实蛋。
“行,明儿多做点,再买点蒜。”高慧慧痛快地应下来,她很喜欢蒜蓉实蛋。
“我喜欢这个味儿的,我看家里香料不多了,也得备下点。”高翠翠指了指烧烤味儿,她喜欢这个。
转过头又跟何呦呦提建议:“对了,这两个蛋叫黄金蛋和青玉蛋怎么样?我觉得可以都做成蛋的形状,然后切四瓣,入味儿还显得多。”
“蛋形太费劲了,得保留鸡蛋的外壳,还得小心翼翼地倒进去,熟了还得剥壳。”何呦呦摇头,增加工作量,还不如切个花刀。
“倒也不必,有卖糕点模具的,去淘一个就行。”高大壮见三个女儿聊得热火朝天,全是生财的道道,忍不住给她们出主意。
“这主意好,还得是爹有见识,二姐,明儿咱们去看看吧?”何呦呦一听高大壮的话,当即拍手叫好,她怎么没想到呢!
正好可以去糕点店看看他们烤制糕点的烤炉是什么样的,要是方便在家里也弄一个。
提到烤炉,何呦呦忽然一拍脑壳,完蛋!她说忘了什么事儿,去瓷器店不是想看看有没有瓦罐烤肉那种瓦罐来的吗!
吃过晚饭,林海来了,他才学了一天就断了两天,这会儿来了正好把考试和算筹课给越过去了。
何呦呦也不强求,今天的任务是复习一遍三字经,然后开讲百家姓。
百家姓比之三字经更好上口,也更好理解,何呦呦想起当初自己启蒙,会背这两本之后,天天被姥爷拉着出去遛弯,见个人就得背一段。
那时候大概是她和她姥爷人生当中最高光的时刻,哪怕是姥爷得了兰亭奖,她拿了一等奖学金都没有那会儿开心。
门外,高大壮嘀嘀咕咕地跟着念:“周吴郑王,赵钱孙李……读着可真上口。”
要是他小时候有这书,没准也能多认识两个字。
喜欢。
第三十五章 百家姓[2/2页]