前就已经挑选好的葡萄酒,从右边开始为众人一一倒上。
“我敬大家!”夏明泽举起酒杯向大家示意,众人也都把酒杯端起,回敬了夏明泽后稍稍抿了一口酒
遵照英国宴会礼仪,在正式菜盛上来之前,侍者先上了道开胃品。
夏明泽邀请老弗朗西斯品尝,并说到:“这是主厨特地选择用俄罗斯的里海区水域,品种为Sevurga鲟的鱼卵作为原材料所制成的鱼子酱。”
只见那鱼籽的颗粒肥硕饱满、色泽圆润,闪烁着着金黄的光辉,如同小珍珠一般晶莹剔透。
老弗朗西斯拿起贝壳制成的小匙,舀起一小勺置入口中,轻轻铺在舌面上,用舌尖缓缓地将它们一颗颗碾压,感受着它在嘴里的爆碎感。醇香充斥鼻尖,味蕾瞬间绽放。
老弗朗西斯点点头称赞:“很美味。”
为什么所有人都说鱼子酱能够出现的地方,那肯给是一场高级的宴会。因为除了它高昂的价格,外表华美,还有它那珍贵的营养价值。
随后盛上的是橙红色的意式蔬菜汤。营养丰富的暖汤瞬间将大家的疲惫感消除了些许。番茄酸甜的口感让人食欲大增,而其中的茄红素和β胡萝卜素以及维生素C都是人们身体中异常需要的。
其实夏明泽之所以选择这款汤,不仅仅是因为它酸甜的香味可以作为开胃汤。汤内的食材大多数是高纤维的素菜,能够促进肠道消化,增强新陈代谢。
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第二百六十章 到了[2/2页]