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  她小心翼翼走在后头,生怕被发现了踪迹。
     一路上,她看见两人进了码头边,寻了个临街的位置,把车停下后就开始支起摊子。
     铺上白布,架起锅灶。
     热气腾腾的模样一看就知道生意不错。
     她站在旁边远远地观察,蹲在一处墙角看了整整一上午。
     眼看着一拨拨的顾客过来买馄饨,队伍都没怎么断过。
     不到半个时辰。
     她粗略一数,竟然已经卖出去上百碗。
     刘二婶的心跳不禁加快。
     一碗哪怕只挣一文钱,一百碗就是一百文啊。
     照这个速度下去,一整天下来那可不是一笔小数目?
     越想她就越激动。
     她几乎是蹦蹦跳跳地跑回了家,迫不及待地拉着丈夫和儿子商量。
     “咱们也赶紧来卖馄饨吧!”
     她风风火火地跑去准备工具,嘴里还一边念叨。
     “别人能干的我们为啥干不了?人家舒妹子都能做得起来,咱们也不能落下!”
     而此时,舒雅依旧守在自己的摊位前。
     热乎的馄饨一口口盛出去,快接近卖光。
     但那卤味却还没开始上桌。
     一般早上大家都爱来点清淡的,吃一碗馄饨最舒服不过。
     谁也不会一大早贪恋重油重辣的东西。
     等到了中午前后,才是该搬出卤菜的时候。
     那才是真正压轴的一环,也是食客们午间最喜欢添上的下饭美味。
     舒雅前天夜里就已经卤好了一锅食材。
     当时她趁着夜色未深,把各种肉品整齐地码放在大锅里,倒入精心调配的老卤。
     用文火慢慢地焖煮,直至关火时已是月明星稀。
     那些卤好的肉在汤汁中静静浸泡着,吸饱了香气。
     等馄饨快卖完时,她就开始重新加热那些卤好的肉。
     一口大锅架在炭炉之上。
     咕嘟声逐渐响起。
     浓郁的香味悄悄地钻入路人的鼻孔。
     卤味香味飘开后。
     还没到正午,就已经有人闻着味道走来了。
     几个孩子跑得最快,在她摊子前方转来转去,鼻尖不停地抽动。
     也有几个拎着布袋的大人远远地踱了过来,眼神带着几分好奇。
     她不紧不慢地把卤鸡腿、卤鸭脖、猪肘子、猪肝这些荤食都摆放出来。
     整整齐齐地垒在大盘里。
     然后又把藕片、豆皮、木耳、面筋、香菇这些素料也捞出来备用,一一晾晒在竹筛上。
     接着,舒雅抬眼一笑,嗓音清爽地喊了一声。
     “荤菜十文一斤,素菜五文一斤。”
     她的声音穿过喧嚣的街市。
     昨天尝过她手艺的人听了之后,马上接口道:“给我一只鸭子,再来两个鸡腿。”
     这个人昨日只是随意买了点卤豆皮带回去,没想到味道太过惊艳,家里老小念念不忘,于是今天特地前来“还愿”。
     那只鸭子足足煮了半个钟头,又泡了一晚上的卤汤。
     肉质酥烂适口,外皮呈琥珀色,光泽油亮,看着就很下饭。
     那两只鸡腿也不差,个头差不多和手掌一样大,炖得十分入味,表皮紧绷饱满,一口咬下去,肉汁立刻喷涌而出。
     舒雅手脚麻利地称好分量,笑着递过去账单。
     “一共三斤整,总共三十文。”
     那人接过袋子后,没再多问,也爽快地掏出钱丁了账。
     铜板落进

第50章 有没有福分[1/2页]