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第六十二章 开业大吉[1/2页]

九零香江小厨娘 四时风月

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  叶记美食在中环的分店开业了,吸引了许多人捧场消费。
     叶书怡新请的十二个员工,并非都是在新店干活,而是留了两个厨师在新店,由伍硕荣和时若欣带,其余两个在旧店,由叶骏辉和谢宴飞带。
     董琳儿在旧店打理。
     其余八个员工,则是分了五个在新店,三个在旧店。
     肖平良和潘迟斌在新店带着那五个人干活,黎凯乐和万达明,带着三个人干活。
     厨师都是在开张的前半个月在旧的叶记美食训练过的,所以叶记的招牌菜都会做。
     其他端菜的员工也是训练过的,从点菜到反馈后厨,再到出餐,每一步骤都对应一个号码牌,把菜单传送到后厨,然后出餐,再看出餐对应的是哪个编号,就不会乱。
     顾客手中也有编号,一一对应。
     第一日,叶骏辉也会过来。
     新店的名字并不叫叶记美食,而是叫做香江小厨房。
     名字很普通,算不得多高大上,但是简单,易记。
     还有点得意,即可爱。
     香江小厨房还设有奶茶咖,甜品奶茶糖水应有尽有。
     美食联盟听闻叶记九月开业,纷纷过来帮衬,属于大场面。
     他们都是餐饮界响当当的人物,如今齐聚香江小厨房。
     叶书怡自然亲自招呼,帮他们斟茶倒水,亲自拿个菜牌过来。
     “叶小姐,不错哦,叶记这么快就开分店了。”之前来过叶记食嘢的苏先生夸赞道。
     “哈哈,小本生意喈。”叶书怡回答。
     “唔使睇,香江小厨房一定会大红大紫,到时肯定有好大前途!”王先生如是讲。
     “叶小姐,你开来中环真系识拣地方,绝对市中心来嘅,生意唔使忧。”刘先生称赞,实则暗暗盘想:这里离他家和他的店够近,到时想食叶书怡煮嘅菜不知几方便。
     真系太好啦。
     十几个人埋位坐下,食住叶记的名菜,饮靓酒,真系快活似神仙。
     叶书怡就过来点个菜,互动一下,就去忙了。
     值得一提的是,前段时间一齐切磋厨艺的凤成酒家黄掌柜,封左个大利是比叶书怡。
     利是封系传统大红色,上面有一个金色的元宝印,两边大字分别系:开业大吉,财源广进。
     “多谢啦,有心有心!”叶书怡笑眯眯地接过。
     摸一下,还有点厚度,证明金额唔少。
     陈南枫同她阿妈都来了,还有薛管家。
     几个又系坐一台,面积小点的。
     陈南枫阿妈方女士,依然一贯的贵妇风格,大手一挥,开业红包一张卡。
     “二十万,小小心意,祝你生意兴隆。”方女士穿着鲜艳的大红色,一身首饰,珠光宝气,十分豪气地讲。
     叶书怡连忙多谢又多谢,应承以后想吃什么尽管来。
     就算叶书怡不会做,都会去想办法学回来。
     陈南枫更是西装皮鞋,还送了束花。
     “诺,你点解送花?”叶书怡捧住扎花,好奇问。
     “送花,寓意灿烂,讲明你的店,有个灿烂光明的未来!”陈南枫说。
     “哦。”叶书怡觉得有道理,就收下,放在店里显眼位置。
     不知大家记不记

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